Pastel de Zanahoria y Arándanos
Pastel de Zanahoria y Arándano requiere aproximadamente 2 horas de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 26g de grasa y un total de 543 calorías. Para 80 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. 103 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra sal, bicarbonato de sodio, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Betty Crocker. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Pastel de Zanahoria y Arándanos, Pastel de Zanahoria y Arándanos, y Receta de pastel de arándano y zanahoria.
Instrucciones
Caliente el horno a 350 ° F. Engrase el fondo y los lados de tres sartenes cuadrados de 8 pulgadas o tres sartenes redondos de 8 pulgadas con manteca; enharine ligeramente.
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la canela, 1/2 cucharadita de sal y la pimienta de jamaica; reserve. En un tazón grande, bate el azúcar granulada, la mayonesa y los huevos con una batidora eléctrica a velocidad media, raspando el tazón de vez en cuando, hasta que se mezclen. Batir en 1 cucharada de brandy. Batir gradualmente la mezcla de harina hasta que la masa esté suave. Agregue las zanahorias, la piña, las nueces y los arándanos secos.
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Dejar enfriar 10 minutos; retirar de la sartén a la rejilla de alambre. Enfriar completamente, aproximadamente 1 hora.
En un tazón mediano, bate el queso crema, la mantequilla, 1/2 cucharadita de brandy y 1/8 de cucharadita de sal a velocidad media hasta que quede suave. Agregue gradualmente el azúcar en polvo a baja velocidad hasta que esté suave y se pueda untar. Rellene las capas y el lado y la parte superior del pastel con glaseado.
Decorar con arándanos y piel de naranja. Guárdelo cubierto en el refrigerador.