Pastel de Verduras V-12

Pastel de Verduras V-12
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Pastel de Verduras V-12. Esta receta sirve para 6. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 104g de grasa y un total de 1596 calorías. Para $4.03 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Si tienes huevos, mantequilla, yogur y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 35 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 79%. Esta puntuación es sólida. Tratar Sopa de Pastel de Pollo Instant Pot, Bolsillos para Pastel de Pollo, y Sopa Casera de Pastel de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Calienta el aceite de canola y la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando la mantequilla se derrita, agregue las zanahorias, las batatas, los champiñones blancos, el calabacín y los pimientos, y revuelva para cubrir. Cocine hasta que los champiñones cedan sus jugos, sazone con sal y pimienta y ase en el horno hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Champiñones BlancosChampiñones Blancos
BatataBatata
CanolaCanola
SetaSeta
PatataPatata
CalabacinesCalabacines
ZanahoriaZanahoria
PimientaPimienta
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
HornoHorno
3
Retirar y dejar enfriar a temperatura ambiente.
4
Mientras las verduras se tuestan, comience la salsa.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
SalsaSalsa
5
Combina la leche, la cebolla, la hoja de laurel, el clavo, la nuez moscada, el tomillo, los tallos de perejil y los tallos de menta en una cacerola no corrosiva de gran calibre a fuego medio. En una sartén aparte, cree un roux cocinando la mantequilla y la harina durante unos minutos, revolviendo continuamente, sin dorar, hasta que emita un aroma a nuez, y luego retírelo del fuego. Cuando la leche esté bastante caliente, vierte una pequeña cantidad en el roux, revolviendo hasta que la leche esté bien mezclada. Agregue la leche restante y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
PerejilPerejil
MantequillaMantequilla
ClavoClavo
Nuez MoscadaNuez Moscada
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CebollaCebolla
TomilloTomillo
LecheLeche
MentaMenta
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
SarténSartén
6
Retirar del fuego, colar y batir el yogur y el queso parmesano. Temporada, al gusto con pimienta blanca y sal si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
Pimienta BlancaPimienta Blanca
YogurYogur
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
7
Coloque un trozo de envoltura de plástico en la superficie y reserve.
Ingredientes que necesitarás
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
8
Estire la masa de hojaldre y, utilizando un tazón de cereales del tamaño adecuado o un tazón pequeño para mezclar como plantilla, corte 6 rondas de 8 pulgadas de diámetro.
Ingredientes que necesitarás
MasaMasa
CerealesCereales
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
9
Doble las verduras asadas en la salsa y vierta la mezcla de manera uniforme en 6 tazones individuales de 6 pulgadas a prueba de horno (los tazones de sopa de cebolla son ideales para esto), y cepille los bordes de los tazones con huevo. Cubra cada una con un círculo de masa, cubriendo la corteza sobre el borde.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
VegetalVegetal
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
Unte la parte superior de la masa con el huevo lavado y hornee a 400 grados F hasta que estén doradas, aproximadamente de 12 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Ingredientes

1ñame, pelado y cortado en gajos gruesosñame, pelado y cortado en gajos gruesos11 cucharada de orégano seco1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón11 cucharada de orégano seco1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños2zanahorias, peladas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosorzanahorias, peladas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor2huevos batidoshuevos batidos2Trozos de caramelo de la barra Heathharina para todo usoharina para todo uso0Trozos de caramelo de la barra Heathnuez moscada molidanuez moscada molida2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblegalletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandesgalletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes4tallos de mentatallos de menta1pequeñocebolla finamente picadacebolla finamente picada591 libra de Mafaldi fresco si es posiblequeso parmesano ralladoqueso parmesano rallado4tallos de perejiltallos de perejil6hojamasa de hojaldre (a menudo se venden en paquetes de 17 o 18 onzas que contienen 2 hojas cuadradas de hojaldre de 9 o 10 pulgadas)masa de hojaldre (a menudo se venden en paquetes de 17 o 18 onzas que contienen 2 hojas cuadradas de hojaldre de 9 o 10 pulgadas)1pimiento rojo, tallo y semillas quitados y cortados brunoise (juliana, luego transversalmente)pimiento rojo, tallo y semillas quitados y cortados brunoise (juliana, luego transversalmente)6camarones y venasSal, si es necesarioSal, si es necesario6camarones y venasSal y pimientaSal y pimienta454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLObatatas (de 4 a 6 papas), peladas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosorbatatas (de 4 a 6 papas), peladas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor1ramita grande2 tazas de dientes de ajo2 tazas de dientes de ajo2Trozos de caramelo de la barra Heathmantequilla sin salmantequilla sin sal170Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOtazas (sobre champiñones blancos limpiados, recortados y cortados en mitadestazas (sobre champiñones blancos limpiados, recortados y cortados en mitades6camarones y venasPimienta blancaPimienta blanca1pimiento amarillo, tallo y semillas quitados y cortados brunoise (juliana, luego transversalmente)pimiento amarillo, tallo y semillas quitados y cortados brunoise (juliana, luego transversalmente)2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblepaquete de pastel de capas de vainilla congeladopaquete de pastel de capas de vainilla congelado1calabacín, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosorcalabacín, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud48
Revista