Pastel de Verduras de Raíz y Champiñones con cobertura de Galletas de Romero

Pastel de Verduras de Raíz y Champiñones con cobertura de Galletas de Romero
El Pastel de Verduras de Raíz y Champiñones con cobertura de Galletas de Romero requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta hace 10 porciones con 333 calorías, 8g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 5 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de romero, polvo de hornear, cebollas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 67% este plato es sólido. Similar recetas Pastel de Verduras de Raíz y Champiñones con cobertura de Galletas de Romero, Pastel de Verduras de Raíz y Champiñones con cobertura de Galletas de Romero, y Zapatero de Verduras de Raíz con Cobertura de Galleta de Cebollino.

Instrucciones

1
Lleve 6 tazas de agua y base de caldo a hervir en una olla grande a fuego medio-alto, revolviendo para disolver el caldo.
Ingredientes que necesitarás
BasarBasar
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue los loros y los siguientes 5 ingredientes. Cocine a fuego lento hasta que las mesas estén tiernas, aproximadamente 7 minutos.
3
Escurrir; reservar verduras y caldo.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
CaldoCaldo
4
Derretir la mantequilla en la misma olla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Agregue las cebollas; saltee hasta que comience a crecer, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
6
Mezcle el ajo androsemario; revuelva 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
7
Agregue la harina; revuelva 1 minuto. Agregue gradualmente el caldo reservado, luego la crema y el jerez. Cocine hasta que la salsa esté espesa y se reduzca a 4 tazas, batiendo con frecuencia, durante unos 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
JerezJerez
CaldoCaldo
CremaCrema
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
BatirBatir
8
Mezcle las verduras reservadas y el perejil. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PerejilPerejil
9
Transfiera el relleno a un plato de cocción de 13x9x2 pulgadas con mantequilla. HACER POR ADELANTADO: Se puede hacer 2 días por delante. Cubrir con papel de aluminio; enfriar.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
10
Precaliente el horno a 400 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Hornee el relleno, cubierto, hasta que burbujee, unos 50 minutos.Mientras tanto, prepara galletas.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
Equipo que necesitarás
HornoHorno
1
Revuelva los primeros 4 ingredientes en un tazón grande para mezclar.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Añadir la mantequilla. Con las puntas de los dedos, frote la mantequilla hasta que la mezcladora mezcle una comida gruesa. Agregue gradualmente 1 1/3 tazas de suero de leche, revuelva con un tenedor sin diluir y humedezca uniformemente y agregue más suero de mantequilla con cucharadas si está seco.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
MantequillaMantequilla
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
3
Coloque la masa de galletas encima del relleno caliente por cucharadas apiladas; espolvoree con pimienta.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
4
Hornee sin tapar hasta que el probador insertado en el centro de las galletas salga limpio,aproximadamente 45 minutos. Enfriar 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
* Disponible en la sección de productos de muchos supermercados y en tiendas de alimentos especializados y mercados italianos.

Ingredientes

1181 libra de Mafaldi fresco si es posibleCiruelas o cualquier otra fruta guisadaCiruelas o cualquier otra fruta guisada11 cucharada de orégano seco1 1/3 taza de melaza1 1/3 taza de melaza22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesabase de caldo vegetarianobase de caldo vegetariano62 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa(3/4 de barra) mantequilla sin sal refrigerada, cortada en cubitos(3/4 de barra) mantequilla sin sal refrigerada, cortada en cubitos3151 libra de Mafaldi fresco si es posible(o más) suero de mantequilla refrigerado(o más) suero de mantequilla refrigerado2grandezanahorias muy grandes, peladas, cortadas en cuartos longitudinales, cortadas transversalmente en trozos de 1/2 pulgadazanahorias muy grandes, peladas, cortadas en cuartos longitudinales, cortadas transversalmente en trozos de 1/2 pulgada1cucharada. vinagre de vino tintoraíz de apio (apio), pelada, cortada en trozos de 1/2 pulgadaraíz de apio (apio), pelada, cortada en trozos de 1/2 pulgada28Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOchampiñones porcini secos, * rotos en trozos de 1/2 pulgada, enjuagadoschampiñones porcini secos, * rotos en trozos de 1/2 pulgada, enjuagados2Trozos de caramelo de la barra Heathromero fresco picadoromero fresco picado4grandedientes de ajo, picadosdientes de ajo, picados591 libra de Mafaldi fresco si es posiblecrema para batir pesadacrema para batir pesada7101 libra de Mafaldi fresco si es posiblecebollas picadascebollas picadas591 libra de Mafaldi fresco si es posibleperejil italiano fresco picadoperejil italiano fresco picado2grandechirivías, peladas, cortadas en cuartos longitudinales, cortadas transversalmente en trozos de 1/2 pulgadachirivías, peladas, cortadas en cuartos longitudinales, cortadas transversalmente en trozos de 1/2 pulgada1cucharada. vinagre de vino tintocolinabo, pelado, cortado en cubos de 1/2 pulgadacolinabo, pelado, cortado en cubos de 1/2 pulgada11 libra de calabacín,5 caramelos de oblea Necco, divididos5 caramelos de oblea Necco, divididos22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesajerez seco importadojerez seco importado1nabo, pelado, cortado en cubos de 1/2 pulgadanabo, pelado, cortado en cubos de 1/2 pulgada5321 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina de uso múltiple sin blanquearharina de uso múltiple sin blanquear1Cebolla Amarilla Mediana, PicadaRábano picante fresco finamente rallado o escurridoRábano picante fresco finamente rallado o escurrido
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud20
Tipos de PlatoGuarniciones
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