Pastel de Vacaciones Italiano
La receta de Pastel de Vacaciones Italiano está lista en aproximadamente 1 hora y 15 minutos y es sin duda un destacado vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve 16 y cuesta 89 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 22g de grasa y un total de 377 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de azúcar, ralladura de limón, crema y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Galletas de Vacaciones Italianas, galletas de vacaciones italianas, y Frittata de Vacaciones Italiana para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Batir los huevos, el azúcar, la ralladura de limón y la vainilla en un tazón hasta que estén suaves y esponjosos, unos 10 minutos.
Vierta la leche y la nata; continúe batiendo para hacer una mezcla suave. Agregue el queso ricotta y las cerezas hasta que se mezclen uniformemente.
Vierta en las cáscaras del pastel.
Hornear en el horno precalentado durante 10 minutos. Reduzca el fuego a 325 grados F (165 grados C) y hornee hasta que cuaje, unos 50 minutos más. Enfriar en estantes. Cuando los pasteles estén completamente fríos, espolvorea con azúcar de confitería y decora colocando 1 cereza entera en el centro de cada pastel.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. La Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (media botella) con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
![Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (media botella)]()
Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (media botella)
Los aromas crujientes, maduros, de bayas rojas y cerezas están moldeados por una acidez vibrante y fresca. En boca, los sabores muestran notas clásicas de Sangiovese a tierra, champiñones y cuero, con una columna vertebral de taninos firmes pero elegantes. Combina bien con carnes y salsas de pasta de carne, aves de corral y quesos duros.