Pastel de Tamales II
Tamale Pie II podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.21 por porción. Una porción contiene 232 calorías, 21g de proteína, y 8g de grasa. Ve a la tienda y compra sal, cebolla, carne molida de res y algunas otras cosas para prepararla hoy. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 42 dirían que fue en el lugar. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 58%. Recetas similares incluyen Pastel de Tamal de Pollo de Cocción Lenta, Pastel de Tamales I, y Pastel de Tamales.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una cazuela de 2 cuartos de galón.
En una cacerola, ponga a hervir el agua y agregue 1/2 cucharadita de sal. Agregue lentamente la harina de maíz y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos, revolviendo constantemente.
Vierta 2/3 de la masa de harina de maíz caliente en una cazuela de 2 cuartos de galón. Usando la cuchara, súbela por los lados hasta donde alcance. Si la papilla es demasiado espesa para untarla, agrega un poco de agua hirviendo.
En una sartén grande, cocina, pero no dores, la carne molida, dividiéndola en migas a medida que se cocina.
Agregue la cebolla y el pimiento verde y cocine 5 minutos más.
Agregue el maíz (con su líquido), el chile en polvo, la sal y la salsa de tomate, caliente hasta que esté muy caliente y vierta la mezcla en el plato de la cazuela forrado con papilla de harina de maíz.
Vierta el resto de la papilla de harina de maíz por encima. Una vez más, debe ser lo suficientemente delgada como para extenderse, pero ciertamente no acuosa.
Cubra con queso rallado y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 a 40 minutos, o hasta que el queso se derrita y se dore.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar el Pinot Noir Orgánico de Stoltz. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.
![Pinot Noir Orgánico de Stoltz]()
Pinot Noir Orgánico de Stoltz
Este Pinot se muestra bien con su intenso color y aroma floral para un Pinot noir orgánico de Columbia Gorge. Todo está en orden para que este vino dé la bienvenida a años de crianza o se beba en el acto.