Pastel de Tamal II

Name: Pastel de Tamal II
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 (invierno) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón verde picado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida magra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) (tubo grande); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz blanca; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) maíz de grano entero, sin escurrir

El Pastel de Tamal II es un sin gluten plato principal. Una porción contiene 231 calorías, 21g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $1.21 por porción. Esta receta gusta a 38 foodies y cocineros. Una mezcla de chile en polvo, salsa de tomate, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es traído a usted por Allrecipes. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 54%. Esta puntuación es buena. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pastel de Tamal, Pastel de Tamal, y Pastel de Tamal.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una cacerola de 2 cuartos de galón.

Equipo que necesitarás

Cazuela

Horno

En una cacerola, hierva el agua y agregue la 1/2 cucharadita de sal. Agregue lentamente la harina de maíz y cocine a fuego lento durante aproximadamente 5 minutos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierte 2/3 de la papilla de harina de maíz caliente en una cacerola de 2 cuartos de galón. Con la cuchara, llévala por los lados hasta donde alcance. Si la papilla es demasiado espesa para untar, agregue un poco de agua hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Extender

Agua

Equipo que necesitarás

Cazuela

En una sartén grande, cocine, pero no dore, la carne molida, partiéndola en migas mientras se cocina.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el pimiento verde y cocine por 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Cebolla

Agregue el maíz (con su líquido), el chile en polvo, la sal y la salsa de tomate, caliente hasta que esté muy caliente y vierta la mezcla en la cacerola forrada con papilla de harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Salsa De Tomate

Harina De Maíz

Trigo

Sal

Equipo que necesitarás

Cazuela

Coloque la papilla de harina de maíz restante sobre la parte superior. Una vez más, debe ser lo suficientemente delgada como para extenderse, pero ciertamente no acuosa.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Extender

Cubra con queso rallado y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 a 40 minutos, o hasta que el queso se derrita y se dore.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento morrón verde picado 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne molida magra 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

(tubo grande)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar rallado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz blanca 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

maíz de grano entero, sin escurrir

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

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