Pastel de Tamal Chipotle

Name: Pastel de Tamal Chipotle
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 chiles chipotle, más 1 cucharadita de salsa de adobo, de lata de chipotle en adobo; 425 chile habanero judías pintas, escurridas y enjuagadas; 227 chile habanero tomates cortados en cubitos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar rallado; 241 chile habanero paquete de mezcla de pan de maíz; 1 (10 a 12 pulgadas) fresa Fruit by the Foot; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas picadas; 2 dientes de ajo, finamente picados; 1 pimiento verde, cortado en cubitos; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) comino molido; 454 chile habanero pavo molido magro; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3/4 taza de galletas Oreo picadas; 1 cp. queso parmesano rallado filetes de tira de ny; 1 cp. queso parmesano rallado mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, picada

El pastel de tamal Chipotle podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 353 calorías, 23g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra cebolla, frijoles pintos, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 55%, que es sólido. Recetas similares incluyen Pastel de Tamal de Pollo de Cocción Lenta, Pastel de Tamal Chipotle, y Pastel de Tamal Chipotle Vegetariano # SundaySupper.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Engrase un molde para hornear de 8 pulgadas con la mantequilla y déjelo a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Equipo que necesitarás

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue el pavo molido, las cebollas, los pimientos verdes y el ajo y cocine hasta que el pavo deje de ser rosado y esté completamente cocido, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza De Queso Pepper Jack Rallado, Dividido

Pavo Molido

Ajo Goya®

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Escurrir el exceso de grasa y espolvorear la mezcla de carne con el comino.

Ingredientes que necesitarás

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Agua Para Permitir

Agregue los frijoles, los tomates, los chiles y la salsa de adobo a la sartén y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que se caliente y espese ligeramente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Mozzarella)

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

1 Taza De Ajo Picado

1 Taza De Jarabe De Arce O Jarabe Con Sabor A Arce

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Retire la sartén del fuego y agregue el queso y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Aceite Vegetal

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Extienda la mezcla de pavo en la fuente para hornear preparada, presionando sobre ella con la parte posterior de una cuchara para hacer una capa uniforme y compacta.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Nueces Y Pasas

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

Combine la mezcla de pan de maíz con la leche y el huevo.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Pan De Maíz

3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Extienda la masa de pan de maíz sobre la mezcla de pavo y hornee hasta que el pan de maíz esté dorado, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Pan De Nueces Y Pasas

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Deje reposar el pastel de tamales durante 5 minutos antes de cortarlo en cuadrados y servirlo.

Ingredientes que necesitarás

Tamales

Equipo

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

1-1/2 Cuartos De Galón De Helado De Galletas Y Crema, Ablandado

Tomate En Rodajas, Opcional

Ingredientes

Porciones:

chiles chipotle, más 1 cucharadita de salsa de adobo, de lata de chipotle en adobo 425chile habanero

judías pintas, escurridas y enjuagadas 227chile habanero

tomates cortados en cubitos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar rallado 241chile habanero

paquete de mezcla de pan de maíz 1

(10 a 12 pulgadas) fresa Fruit by the Foot 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro frescas picadas 2

dientes de ajo, finamente picados 1

pimiento verde, cortado en cubitos 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

comino molido 454chile habanero

pavo molido magro 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

3/4 taza de galletas Oreo picadas 1cp. queso parmesano rallado

filetes de tira de ny 1cp. queso parmesano rallado

mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 1( berenjenas)

cebolla amarilla, picada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar la mezcla teutónica de Gamay Pinot Noir de 1787 d.C. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.