Pastel de Tamal Chipotle

Name: Pastel de Tamal Chipotle
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 chiles chipotle, más 1 cucharadita de salsa de adobo, de lata de chipotle en adobo; 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. judías pintas, escurridas y enjuagadas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates cortados en cubitos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar rallado; 241 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de mezcla de pan de maíz; 1 paquete de mezcla para pastel natural; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas picadas; 2 dientes de ajo, finamente picados; 1 pimiento verde, cortado en cubitos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pavo molido magro; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, picada

El pastel de tamal Chipotle podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 353 calorías, 23g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra cebolla, frijoles pintos, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 55%, que es sólido. Recetas similares incluyen Pastel de Tamal de Pollo de Cocción Lenta, Pastel de Tamal Chipotle, y Pastel de Tamal Chipotle Vegetariano # SundaySupper.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Engrase un molde para hornear de 8 pulgadas con la mantequilla y déjelo a un lado.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Equipo que necesitarás

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el pavo molido, las cebollas, los pimientos verdes y el ajo y cocine hasta que el pavo deje de ser rosado y esté completamente cocido, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos

Pavo Molido

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Escurrir el exceso de grasa y espolvorear la mezcla de carne con el comino.

Ingredientes que necesitarás

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Agregue los frijoles, los tomates, los chiles y la salsa de adobo a la sartén y hierva a fuego alto. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que se caliente y espese ligeramente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Mozzarella)

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

Aderezos Opcionales

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retire la sartén del fuego y agregue el queso y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Extienda la mezcla de pavo en la fuente para hornear preparada, presionando sobre ella con la parte posterior de una cuchara para hacer una capa uniforme y compacta.

Ingredientes que necesitarás

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

Combine la mezcla de pan de maíz con la leche y el huevo.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Pan De Maíz

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Extienda la masa de pan de maíz sobre la mezcla de pavo y hornee hasta que el pan de maíz esté dorado, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Deje reposar el pastel de tamales durante 5 minutos antes de cortarlo en cuadrados y servirlo.

Ingredientes que necesitarás

Tamales

Equipo

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Mezcla De Azúcar Morena Splenda®

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

chiles chipotle, más 1 cucharadita de salsa de adobo, de lata de chipotle en adobo 4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

judías pintas, escurridas y enjuagadas 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates cortados en cubitos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar rallado 2411 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de mezcla de pan de maíz 1

paquete de mezcla para pastel natural 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro frescas picadas 2

dientes de ajo, finamente picados 1

pimiento verde, cortado en cubitos 2Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pavo molido magro 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 12 cucharaditas de ajo en polvo

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)12 cucharaditas de ajo en polvo

mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 1( berenjenas)

cebolla amarilla, picada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Puedes probar la mezcla teutónica de Gamay Pinot Noir de 1787 d.C. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.