Pastel de Salmón Crujiente con tapa Filo

Name: Pastel de Salmón Crujiente con tapa Filo
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cucharadas de mantequilla derretida rebanadas de tocino; 1 jamón entero para tachonar; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla derretida; 1 tallo de apio, picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebollino en rodajas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones o setas crimini, en rodajas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 2 dientes de ajo, picados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra molida en trozos grandes; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 2 puerros, cortados a la mitad y cortados en rodajas; 1 cebolla picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Parmesano; 6 hoja hojas filo congeladas, descongeladas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas rojas, cortadas en cubos; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de salmón sin piel, cortado en trozos de 1 pulgada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Pastel de Salmón Crujiente con tapa Filo

Pastel de Salmón Crujiente con tapa Filo podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 484 calorías, 26g de proteína, y 30g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.22 por porción. Si tienes tocino, laurel, champiñones crimini y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, Bolsillos para Pastel de Pollo, y Sopa Casera de Pastel de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Cocine el tocino en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar de la sartén, desmenuzar y reservar.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones y los siguientes 4 ingredientes a la sartén; cocine, revolviendo a menudo, durante 8 minutos o hasta que los champiñones estén ligeramente dorados y todo el líquido se haya evaporado. Agregue el caldo y los siguientes 4 ingredientes, y lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 6 a 10 minutos o hasta que las papas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Patata

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle la mitad y la mitad y la harina en un tazón pequeño; agregue a la sartén y cocine, revolviendo constantemente, durante 3 minutos o hasta que la mezcla hierva y espese ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir

Tazón

Agregue el salmón y cocine de 1 a 2 minutos o hasta que esté opaco.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Retirar del fuego e incorporar el cebollino y el tocino reservado. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 2 1/2 cuarto de galón ligeramente engrasada.

Ingredientes que necesitarás

Cebolleta

Tocino

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque 1 hoja filo sobre una superficie de trabajo. (Cubra el filo restante con un paño de cocina húmedo para evitar que se seque.)

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Untar ligeramente con mantequilla derretida y espolvorear uniformemente con aproximadamente 1 cucharada de queso. Cubra con otra hoja filo. Repita con el filo restante, la mantequilla y el queso.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Queso

Coloque el fillo apilado encima de la mezcla de salmón y métalo en las esquinas.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Coloque una fuente para hornear en una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee durante 15 minutos o hasta que estén doradas y burbujeantes.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

42 cucharadas de mantequilla derretida

rebanadas de tocino 1

jamón entero para tachonar 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla derretida 1

tallo de apio, picado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebollino en rodajas 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

champiñones o setas crimini, en rodajas 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

harina para todo uso 2

dientes de ajo, picados 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra molida en trozos grandes 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

mitad y mitad 2

puerros, cortados a la mitad y cortados en rodajas 1

cebolla picada 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso Parmesano 6hoja

hojas filo congeladas, descongeladas 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

patatas rojas, cortadas en cubos 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de salmón sin piel, cortado en trozos de 1 pulgada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 27 dólares por botella.