Pastel de Ruibarbo sin Gluten con Corteza de Sorgo

Name: Pastel de Ruibarbo sin Gluten con Corteza de Sorgo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) (1 barra) mantequilla, refrigerada y cortada en seis trozos; 2 (invierno) almidón; 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jugo de limón (aproximadamente una cucharada); 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) (alrededor de tres tazas) ruibarbo en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas (aproximadamente harina de sorgo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1,25 onzas (aproximadamente harina de arroz dulce; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onza (sobre almidón de tapioca; 2 (invierno) agua fría, dividida

Pastel de Ruibarbo sin gluten con corteza de Sorgo podría ser el postre que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 348 calorías, 4g de proteína, y 17g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 84 centavos por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Algunas personas hicieron esta receta, y 65 dirían que fue en el lugar. Una mezcla de almidón de tapioca, ruibarbo, huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Brownies de Sorgo sin Gluten, Pastel de Sorgo Sin Gluten, y Pan de Avena (o Sorgo)Sin Gluten para recetas similares.

Instrucciones

Para la corteza: En un tazón de procesador de alimentos, combine harina de sorgo, harina de arroz dulce, almidón de tapioca, azúcar granulada y sal. Pulso para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Almidón De Tapioca

Harina De Sorgo

Corteza

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Añadir la mantequilla. Pulse para combinar hasta que no queden trozos grandes de mantequilla y la mezcla se asemeje a migas de pan gruesas, aproximadamente de 8 a 10 legumbres de un segundo.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan Gruesas

Mantequilla

Agrega el huevo. Pulso para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Añadir una cucharada de agua. Pulse hasta que se forme la masa. Si la masa está seca, agregue la cucharada restante de agua.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Voltee la masa sobre un mostrador con harina de arroz ligeramente blanco. Pat en un redondo de 4 pulgadas y envuelva en papel plástico. Enfríe al menos dos horas o hasta por la noche.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Blanco

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Para el relleno / fuerte>: Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 425 ° F. Engrase ligeramente la placa de pastel de 10 pulgadas y reserve.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la masa del refrigerador. Déjelo reposar en el mostrador durante 10 minutos. Mientras tanto, en un tazón grande, frote la fécula de maíz y el azúcar granulada.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Almidón De Maíz

Pasta

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el ruibarbo y el jugo de limón. Revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Ruibarbo

Coloque la masa en un trozo de pergamino de 16 1/2 por 12 1/2 pulgada. Generosamente harina de arroz blanco encima de la masa.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Arroz Blanco

Pasta

Enrolle la masa en un círculo de aproximadamente 14 pulgadas. Invierta el plato de pastel de 10 pulgadas en el centro de la masa. Deslice la mano (entre el mostrador y el papel pergamino) debajo del papel pergamino. En un movimiento rápido, coloque la masa en la sartén. La masa saliente de pan. Pele con cuidado el pergamino de la masa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo