Pastel de Ruibarbo Enrejado

Name: Pastel de Ruibarbo Enrejado
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa guisantes congelados; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath leche entera, mitad y mitad, o crema espesa; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jugo de naranja recién exprimido (de aproximadamente 1/2 naranja mediana); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath ralladura de naranja fina (de unas 2 naranjas medianas); 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO ruibarbo, puntas recortadas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal fina; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal (1/4 de barra), cortada en trozos pequeños

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pastel de ruibarbo enrejado. Esta receta sirve 1. Para $6.47 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1310 calorías, 9g de proteína, y 28g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Una mezcla de ralladura de naranja, jugo de naranja, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 15 minutos. Esta receta de Chow tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es buena. Tratar Pastel de Cereza Enrejado, Pastel de Melocotón Enrejado, y Pastel de Cereza Enrejado a la antigua para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 400 ° F y coloca una rejilla en el medio. Coloque una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio en la rejilla mientras el horno se calienta.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Horno

Mezcle el azúcar, la fécula de maíz, la ralladura y la sal en un tazón grande para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue el ruibarbo y el jugo de naranja y revuelva hasta que el ruibarbo esté bien cubierto; reserve mientras extiende la masa.Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda el disco de masa ligeramente más grande hasta aproximadamente 13 pulgadas de diámetro y 1/4 de pulgada de grosor. (No se preocupe si la masa se agrieta, simplemente vuelva a juntarla. Forrar un plato profundo de 9-1 / 2 pulgadas con la masa y recortarlo para dejar un saliente de 1 pulgada.Revuelva el relleno de ruibarbo para reincorporar los jugos acumulados en el fondo del tazón.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Ruibarbo

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta el relleno en el plato de pastel preparado y extiéndalo en una capa uniforme. Esparcir los trozos de mantequilla sobre el relleno; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Extender

Extienda el disco restante de masa sobre una superficie ligeramente enharinada a aproximadamente 12 pulgadas de diámetro y 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Córtalo en tiras de 12 (1 pulgada de ancho).

Cepille el saliente de la corteza en el plato de pastel con una capa delgada de leche, mitad y mitad, o cream.To comience la parte vertical de la celosía, necesitará 6 de las tiras de masa. Recoge todas las demás tiras (esto asegura que tendrás longitudes iguales para las celosías verticales y horizontales) y colócalas uniformemente espaciadas verticalmente a través del relleno, colocando la tira más larga cerca del centro del pastel. Tire de cada otra tira hacia usted, doblándola suavemente por la mitad sobre sí misma. Para comenzar la parte horizontal de la celosía, use las 6 tiras de masa restantes.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Corteza

Pasta

Leche

Coloque la tira más larga horizontalmente ligeramente por encima del centro del pastel. Despliega las tiras verticales plegadas sobre la tira horizontal. Dobla las tiras que ahora están debajo de la tira horizontal hacia ti sobre la primera tira horizontal.

Coloque una segunda tira horizontalmente aproximadamente 1/2 pulgada por encima de la primera. Despliega las tiras verticales plegadas para cubrir la segunda tira horizontal. Dobla los que ahora están debajo de la segunda tira hacia ti. Repita con una tercera tira horizontalmente aproximadamente 1/2 pulgada por encima de la segunda tira horizontal para que aproximadamente la mitad del pastel esté ahora tejido. Vuelve al centro y dobla las tiras verticales que están debajo de la tira horizontal más larga hacia la mitad tejida del pastel.

Coloque una tira horizontal de aproximadamente 1/2 pulgada por debajo de la tira más larga en el lado no tejido del pastel. Despliega las tiras verticales plegadas sobre la tira horizontal. Dobla las tiras que están debajo de la tira horizontal sobre la parte tejida del pastel. Repita con una tira horizontal aproximadamente 1/2 pulgada por debajo de la última tira. Despliega las tiras verticales plegadas para cubrir la tira. Dobla las tiras que están debajo de la tira horizontal sobre la parte tejida del pastel. Termine con la tira final aproximadamente 1/2 pulgada por debajo de la última tira horizontal para que el pastel esté ahora completamente tejido.Recorta las tiras que sobresalen al ras de los bordes del pastel y, con los dedos o la parte posterior de un tenedor, engarza la masa para sellarla.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Cepille la parte superior y los bordes del pastel con una capa delgada de la leche restante, mitad y mitad o crema.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Leche

Coloque el pastel en la bandeja para hornear y hornee durante 15 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 ° F y continúe horneando hasta que la corteza esté dorada y los jugos estén burbujeando, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Retire el pastel a una rejilla de alambre y enfríe completamente antes de servir, al menos 2 horas.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre