Pastel de Ruibarbo de Fresa de Buffalochef

Name: Pastel de Ruibarbo de Fresa de Buffalochef
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla refrigerada; 3 (invierno) jengibre cristalizado picado; 3 huevos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién rallada; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) ruibarbo, picado; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 pinta fresas frescas, cortadas en rodajas; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco

El pastel de ruibarbo de fresa de Buffalochef podría ser el postre que estás buscando. Para $1.06 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 258 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Será un éxito en su Día de la Madre evento. Si tienes canela molida, fresas, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. 18 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Yogur de Ruibarbo de Fresa con Salsa de Ron de Ruibarbo de Fresa, Confesión # 66: ACABO DE probar el ruibarbo Crum Se desmorona el ruibarbo de fresa, y Pastel de Ruibarbo de Fresa para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda la mitad de la masa de pastel hasta formar un círculo de aproximadamente 11 pulgadas de diámetro y coloque la corteza en un plato de pastel de 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pastel

Corteza

Rollo

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Coloque el plato para pasteles en una bandeja para hornear con borde.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Forma De Pastel

Mezcle 1/2 taza de azúcar, 1/2 taza de harina y 1 cucharadita de canela en un tazón. Con un cortador de pasteles, pica la mantequilla hasta que la cobertura se asemeje a las migas; aparta la cobertura.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Equipo que necesitarás

Cortador De Pasteles

Batir

Tazón

En otro tazón, mezcle las fresas, el ruibarbo, 1 1/3 de taza de azúcar, el jengibre cristalizado, 1/4 de taza de harina, la nuez moscada, 1/4 de cucharadita de canela y la sal hasta que estén bien combinados; agregue los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Confitado

Fresa

Canela

Ruibarbo

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Enrolle el resto de la masa en un círculo de 11 pulgadas y corte la corteza en tiras de 1/2 pulgada de ancho. Vierta el relleno de fresa y ruibarbo en la corteza inferior y espolvoree la cobertura de miga uniformemente por todo el relleno. Humedezca el borde de la corteza inferior rellena con un poco de agua y coloque las dos tiras más largas en una cruz en el centro del pastel. Trabajar desde las tiras más largas hasta las más cortas, alternar las tiras horizontales y verticales, tejiendo las tiras a medida que avanzas. Presione las tiras de celosía hacia abajo sobre el borde inferior de la corteza para sellarlas y recorte las tiras de la corteza superior cuidadosamente. Presione los bordes de la corteza con un tenedor sumergido en un poco de harina para hacer un borde prensado.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Ruibarbo

Corteza

Harina Para Todo Uso

Agua

Rollo

Hornee en el horno precalentado durante 10 minutos, luego reduzca el fuego a 350 grados C (175 grados C) hasta que el pastel esté burbujeando y la corteza y la miga estén ligeramente doradas, de 45 a 50 minutos más. Enfríe el pastel al menos 1 hora antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno