Pastel de Pudín de Plátano Casero
El pastel de Pudín de Plátano casero podría ser el postre que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 225 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 836 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes plátanos, azúcar, claras de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 32%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Pudín de Plátano Casero, Pastel de Pudín de Plátano Casero, y Pudín de Plátano Casero.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Cubra la parte inferior y los lados de un plato de pastel de 9 pulgadas con una capa de obleas de vainilla alternadas y rodajas de plátano.
Para hacer Pudín: En una cacerola mediana, combine 1 1/2 tazas de azúcar con harina.
Mezcle bien, luego agregue la mitad de la leche. Batir las yemas de huevo y batir en la mezcla de azúcar.
Agregue el resto de la leche y la mantequilla o margarina.
Coloque la mezcla a fuego lento y cocine hasta que espese, revolviendo con frecuencia.
Retirar del fuego e incorporar el extracto de vainilla.
Vierta la mitad del pudín sobre la oblea de vainilla y la capa de plátano mientras esté caliente.
Haga otra capa de obleas de vainilla alternadas y rodajas de plátano encima de la capa de pudín.
Vierta el resto del pudín sobre la segunda capa de oblea y plátano.
Para hacer Merengue: En un tazón grande de vidrio o metal, bate las claras de huevo hasta que estén espumosas. Agregue gradualmente 1/4 de taza de azúcar, continuando batiendo hasta que las claras estén rígidas.
Esparza el merengue en el molde para pasteles, asegurándose de cubrir completamente la capa de pudín.
Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos, solo hasta que el merengue esté dorado. Enfriar antes de servir.