Pastel de Plátano y Avellanas al Revés
El pastel de Plátano y Avellanas al revés es un postre que sirve para 8 personas. ¿Mirando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 919 calorías, 11g de proteína, y 52g de grasa por porción. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra sal, mantequilla, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 47%. Recetas similares son Pastel de Plátano Invertido de Caramelo y Nueces, Pastel de natillas al revés, y Pastel Invertido de Piña y Coco.
Instrucciones
Equipo especial: molde para pasteles de 9 pulgadas
Precaliente el horno a 375 grados F. Unte con mantequilla el molde para pasteles.
Tostar las nueces y dejarlas enfriar por completo.
En un procesador de alimentos, muele las nueces con el azúcar hasta que estén muy finas.
Con una batidora de mano, bate la mantequilla; luego agrega la mezcla de azúcar.
Añadir los huevos y mezclar.
Agregue la crema agria y la vainilla y revuelva.
Agrega el puré de plátano. Agregue la harina, el polvo de hornear y la sal para hacer una masa suave.
Para hornear, cubra el fondo del molde para pasteles con un poco de schmear de avellanas calentado (microondas 40 segundos más o menos). Coloca unas rodajas de plátano en abanico y vierte la masa con una cuchara.
Hornea hasta que cuaje, aproximadamente de 35 a 40 minutos. Manténgalo caliente en un horno bajo y apáguelo en el último minuto.
Retira del fuego y agrega el azúcar morena y las nueces. Guárdelo en el refrigerador.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Bebida Alcohólica, Ingrediente, Categoría De Producto Alimenticio, (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras), Semillas De Apio En Polvo, Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco, Portuario, Vino De Postre, Licor De Granada O Jugo De Arándano, Moscato, Tipo De Elemento De Menú, Moscato Dasti
El Pastel de Plátano funciona muy bien con Crema de Jerez, Bebida Alcohólica e Ingrediente. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez crema NV Johnson Estate con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
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Jerez Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "