Pastel de Plátano con Crema de Mantequilla de Aguacate
Pastel de Plátano con Crema de Mantequilla de Aguacate podría ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 484 calorías, 4g de proteína, y 17g de grasa. Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 24. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 52 minutos. Una mezcla de azúcar en polvo, plátano, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Pastel De Chocolate Y Aguacate Con Crema De Mantequilla De Aguacate, PLÁTANO VERDE FRITO CON CAMARONES Y AGUACATE, y Hamburguesa con Chorizo, Aguacate y Patatas Fritas de Plátano para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 325 grados F. Cubre una bandeja para cupcakes de tamaño regular de 24 unidades con forros para cupcakes. En un tazón para mezclar de alta resistencia, mezcle la mantequilla y la manteca a velocidad media.
Agregue los huevos, de uno en uno, hasta que estén completamente combinados. Raspa los lados del recipiente con una espátula de goma.
Añadir el azúcar superfino con la batidora a baja velocidad. Una vez combinado, ponga el mezclador a velocidad media y mezcle durante 5 minutos. Tamiza la harina, la canela, la sal y el polvo de hornear. Comience a agregar los ingredientes secos tamizados a la masa, alternando con la leche tibia. En un tazón aparte, mezcla el plátano con una batidora de mano.
Añadir la vainilla y el plátano mezclado a la masa. Llena los forros de cupcakes casi hasta la parte superior.
Hornea hasta que el pastel rebote al tocarlo, unos 25 minutos.
Retirar de la sartén y colocar en una bandeja para enfriar. Con una bolsa de pastelería y una punta de ribete, frote los cupcakes con la crema de mantequilla de aguacate y cubra con 1 chip de plátano.
En un tazón para mezclar de alta resistencia, bate la mantequilla hasta que esté ligera y esponjosa.
Agrega 3 tazas de azúcar en polvo. Raspa los lados del recipiente con una espátula de goma. En un procesador de alimentos, mezcle los aguacates hasta que estén suaves y agréguelos a la crema de mantequilla. A continuación, agregue las 4 tazas restantes de azúcar en polvo.
Precaliente el horno a 325 grados F. Corte el plátano en rodajas finas, colóquelo en una bandeja para hornear y espolvoree con azúcar.
Hornee hasta que las papas fritas se doren por completo, aproximadamente 7 minutos.