Pastel de Piña Al Revés
El pastel de piña boca Abajo podría ser el postre que estás buscando. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 29g de grasa y un total de 571 calorías. Esta receta sirve 10. No mucha gente hizo esta receta, y 7 dirían que dio en el clavo. Si tiene extracto de vainilla tahitiana, azúcar, crema espesa y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Piña Al Revés, Pastel de Piña Al Revés, y Pastel de Piña Al Revés para recetas similares.
Instrucciones
Combine la mantequilla y el azúcar morena en una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas y caliente hasta que esté burbujeante.
Agregue la piña y caramelice a un marrón dorado profundo, volteándolo una vez.
Retirar de la sartén y reservar.
Vierta el ron y la crema en una sartén y cocine a fuego lento durante 5 minutos, hasta que espese, revolviendo constantemente con un batidor.
Unte con mantequilla un molde para pastel redondo de 10 pulgadas y colóquelo con papel pergamino. Coloca los anillos de piña para cubrir la parte inferior de la sartén.
Vierta la salsa fría sobre la piña y reserve la sartén.
Tamizar la harina, el polvo de hornear, la soda y la sal. Reservar
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
Agregue las yemas de huevo, una a la vez, batiendo después de cada adición.
Combine el jugo de piña y el suero de mantequilla. Agregue alternativamente los ingredientes secos tamizados y la mezcla de jugo/suero de mantequilla a la mezcla de crema (comience y termine con los ingredientes secos.) Batir las claras de huevo hasta los picos suaves y doblar en la masa.
Hornee a 350 grados aproximadamente 1 hora, o hasta que un probador salga limpio. Invertir en un plato para servir.