Pastel De Pescado Con Crema De Remolacha y rábano picante

El pastel de pescado con Crema de Remolacha y rábano picante podría ser justo el bocado que está buscando. Esta receta hace 95 porciones con 16 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa cada. Para 33 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un precio muy razonable receta para los fanáticos de la comida judía. 33 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 36 minutos. Una mezcla de remolacha, pimentón, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Con una espátula puntuación de 49% este plato es bueno. Tratar Gefilte de Pescado con Rábano Picante de Remolacha Fresca, Gefilte de Pescado Blanco Ahumado con Mayonesa de Rábano Picante, y Gefilte de Pescado Blanco Ahumado con Salsa de Rábano Picante y Limón para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente un horno a 177°. Cubra ligeramente el molde de pan an8 1/2 por 4 1/2 por 2 de 3/4 de pulgada con cocción antiadherente spray.In en una sartén a fuego medio, calienta el aceite de oliva.
Agregue las zanahorias y los puerros y cocine, revolviendo, hasta que se ablanden, de 5 a 7 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar durante 10 minutos minutes.In el tazón de una batidora eléctrica equipada con el batidor plano, combine los huevos y la harina de matzo y bata a velocidad media durante aproximadamente 1 minuto.
Añadir el caldo, el pescado, la mezcla de zanahoria y puerro, la sal, la pimienta blanca y el azúcar y batir hasta que estén bien mezclados.
Vierta la mezcla en la sartén preparada y alise la parte superior con una espátula.
Rocíe el jugo de limón por encima y espolvoree con el pimentón.
Hornea hasta que un pincho de madera insertado en el centro del pan salga limpio, de 50 a 60 minutos.
Deje enfriar a temperatura ambiente, luego cubra la sartén con papel de aluminio y refrigere toda la noche.Mientras tanto, en un procesador de alimentos equipado con la cuchilla de metal, combine la crema de rábano picante y la remolacha y procese hasta que se haga un puré.
Transfiera a un tazón pequeño, cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.Invierta el pan en un plato y levante la sartén.
Decorar con rodajas de limón y perejil y acompañar con la crema de remolacha y rábano picante.
Cortar en rodajas y servir.
Sirve de 8 a 10 personas.Consejo para preparar con anticipación: El pan se puede hacer con 2 días de anticipación, cubierto y refrigerado.Diane Rossen Worthington, Autora, Seriously Simple (Chronicle Books, 2002).
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar el Pinot Orgánico Ziobaffan Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
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Pinot Orgánico Ziobaffa Grigio
Ziobaffa Organic Pinot Grigio tiene ricos aromas frescos de manzanas y peras con toques cítricos que se desvanecen en un ramo floral y en el paladar es brillante y fresco con maravillosos sabores a frutas.El ZIOBAFFA Pinot Grigio combina bien con una amplia variedad de platos ligeros, especialmente pescado/marisco, aves de corral, pastas en salsa de crema y quesos más suaves. También es un aperitivo ideal. Mezcla: 100% Pinot Grigio