Pastel de Nueces Clásico

Name: Pastel de Nueces Clásico
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible col de Saboya finamente cortada; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla derretida, enfriada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jarabe de maíz ligero; 3 huevos batidos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pacanas (2 tazas picadas y 1 taza entera a la izquierda); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light); 1 1 libra de calabacín, Caramelos de oblea Necco

La receta Clásica de Pastel de Nueces está lista en aproximadamente 4 horas y es definitivamente un súper sin gluten y vegetariano opción para los amantes de la comida sureña. Esta receta sirve 8 porciones con 494 calorías, 6g de proteína, y 34g de grasa cada. Para $1.73 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra huevos, mantequilla, vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como un postre a un precio razonable para Día de Acción de Gracias. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Pastel de Queso con Mini Pastel de Nueces de Chocolate, Pastel de Nueces Clásico, y Pastel de Nueces Clásico para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 ° F (o 400° si planea hornear la corteza del pastel a ciegas). Si hornea a ciegas, cubra la corteza fría con pergamino o papel de aluminio, rellénela con pesas y hornee durante 15 minutos, girando a la mitad. Luego retire las pesas y el revestimiento y baje el horno a 375 ° F.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

En un tazón grande, mezcle los huevos, la miel, el jarabe de maíz, el azúcar morena, la mantequilla derretida, la sal y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Jarabe De Maíz

Vainilla

Mantequilla

Miel

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Batir durante aproximadamente 30 segundos, hasta que la mezcla esté homogénea y ligeramente espumosa.

Equipo que necesitarás

Batir

Cuando el horno esté a temperatura, retire de la nevera la corteza inferior en forma de frío y cubra el fondo con las nueces picadas, reservando las enteras.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pacana

Corteza

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta la mezcla de relleno sobre las nueces, luego coloque suavemente las nueces enteras en círculos concéntricos en la parte superior, teniendo cuidado de no presionar con fuerza, lo que hará que las nueces se hundan en el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Pacanas

Nuez

Coloque el pastel en la rejilla inferior en el centro del horno durante 40 minutos, girando a la mitad. Haga un círculo de papel de aluminio que se ajuste sobre el relleno y colóquelo suavemente sobre la parte superior del relleno, para proteger las nueces de la quema, pero dejando la corteza exterior expuesta. Después de 40 minutos, revise el pastel agitando suavemente el plato para pasteles. El relleno debe ser ligeramente agitado, pero en su mayoría engarzado e inflado ligeramente. Si todavía se ve suelto, deje que se hornee más tiempo. Una vez horneado, deje que el pastel se enfríe por completo durante al menos 2 horas antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Nuez

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Equipo

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

col de Saboya finamente cortada 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla derretida, enfriada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

jarabe de maíz ligero 3

huevos batidos 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

pacanas (2 tazas picadas y 1 taza entera a la izquierda)1Trozos de caramelo de la barra Heath

queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)11 libra de calabacín,

Caramelos de oblea Necco

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.