Pastel de Naranja y Almendras con Glaseado de Chocolate
Pastel de Naranja y Almendras con glaseado de Chocolate requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 48g de grasa y un total de 858 calorías. Esta receta sirve 10. Para $2.19 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, naranjas, triángulos naranjas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 50%, lo cual es bueno. Tratar Pastel de Naranja y Almendras con Glaseado de Chocolate, Reine de Saba (Pastel de Chocolate y Almendras) con Glaseado de mantequilla de chocolate, y Pastel de Chocolate y Almendras con Glaseado de Crema Agria para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F. Ponga mantequilla en tres moldes para pasteles de 9 pulgadas de diámetro con lados de 1 1/2 pulgada de alto. Espolvoree con harina; saque el exceso. Con el pelador de verduras, retire la cáscara (solo la parte de naranja) en tiras de las naranjas. Corta en trozos gruesos la cáscara suficiente para medir 1/2 taza.
Combine la harina, 1 taza de almendras, el polvo de hornear y la sal en el procesador; mezcle hasta que esté finamente molido.
Transfiera a un tazón mediano.
Coloque 2 tazas de azúcar y cáscara de naranja en el procesador; mezcle hasta que la cáscara esté finamente picada.
Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla en un tazón grande hasta que se mezcle.
Añadir la mezcla de azúcar y batir hasta que quede esponjoso. Batir los huevos de uno en uno.
Mezcle la leche y ambos extractos en un tazón pequeño. A baja velocidad, batir la mezcla de harina en la mezcla de huevo alternativamente con la mezcla de leche en 3 adiciones cada una. Divida la masa entre las cacerolas preparadas.
Hornee los pasteles hasta que el probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 25 minutos. Enfriar las tortas en sartenes sobre bastidores durante 5 minutos. Voltea las tortas a los estantes y enfríalas por completo. Hierva 1 1/2 tazas de jugo de naranja fresco y 1 cucharada generosa restante de azúcar en una cacerola pequeña hasta que se reduzca a 1/2 taza, aproximadamente 8 minutos.
Cepille la mezcla de jugo caliente sobre la parte superior de los pasteles fríos.
Coloque 1 capa de pastel, con el jarabe de naranja hacia arriba, en un plato de pastel.
Esparcir 1 taza de glaseado de chocolate. Cubra con la segunda capa de pastel, luego 1 taza de glaseado. Cubra con la tercera capa de pastel, con el jarabe hacia arriba.
Esparce el resto del glaseado sobre la parte superior y los lados del pastel. (Se puede preparar con 1 día de anticipación. Cubra con cúpula de pastel y guárdelo a temperatura ambiente.) Coloca almendras adicionales, triángulos naranjas y hojas de menta alrededor del borde superior del pastel. Cortar el pastel y servir.