Pastel de miel con crujiente de almendras con miel

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Pastel de miel con crujiente de almendras con miel

Pastel de miel con crujiente de almendras con miel

Necesita un postre vegetariano lacto ovo? El pastel de miel con crujiente de almendras con miel podría ser una excelente receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 30g de grasa y un total de 471 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 91 centavos por porción. Una mezcla de harina, huevos, almendras molidas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 49 esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. En general, esta receta gana un no tan excelente puntuación espátula de 35%. Pastel Crujiente de Almendras y Miel, Pastel Crujiente de Avellanas con Kumquats Melosos, y Pastel de Helado Crujiente de Almendras son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Calentar el horno a ventilador de 180C / 160C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Engrase una lata de pan de 900g/2lb y colóquela con una tira de pergamino para hornear que sobresale por cada extremo, esto le ayudará a levantar el pastel cuando esté cocido.
3
Ponga la mantequilla, la miel, el azúcar, las almendras molidas, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y el yogur en un tazón grande para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Harina De AlmendrasHarina De Almendras
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Azúcar De CañaAzúcar De Caña
MantequillaMantequilla
YogurYogur
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
MielMiel
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
4
Ponga las claras de huevo en otro tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Coloque la yema y el huevo entero restante con todos los demás ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Yema De HuevoYema De Huevo
6
Bate las claras hasta que estén firmes, luego coloca el batidor eléctrico en el otro tazón de ingredientes y bate hasta que quede suave. Agregue un tercio de los blancos, luego doble suavemente el resto con una cuchara de madera. Vierta la mezcla en la lata preparada, esparza sobre las almendras en copos y hornee durante 55 minutos en el estante medio inferior del horno hasta que esté dorado y un pincho insertado en el medio salga limpio.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
HornoHorno
PinchoPincho
BatirBatir
TazónTazón
7
Retira el pastel del horno. Rocíe rápidamente con 2 cucharadas de miel y esparza con una pizca de sal fina. Volver a poner en el horno durante 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Sal FinaSal Fina
MielMiel
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Retire del horno, rocíe con 2 cucharadas más de miel, luego enfríe en la lata en una rejilla de alambre. Suelte las almendras pegadas de alrededor del borde con un cuchillo; luego, usando los voladizos de pergamino, levante cuidadosamente el pastel de la lata. Coma en rodajas, rociadas con un poco de miel extra si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
MielMiel
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
CuchilloCuchillo
HornoHorno

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

¿Pastel de miel en el menú? Pruebe el maridaje con Jerez en crema, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar NV Johnson Estate Cream Sherry. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considéralo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para sumergirse en "Estilo italiano". "
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
Revista
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