Pastel de Merengue de Limón Perfecto

Pastel de Merengue de Limón Perfecto
El pastel de Merengue de limón perfecto podría ser el postre que está buscando. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 12g de grasa y un total de 376 calorías. Esta receta sirve 8 personas. 14 esta receta deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra una cáscara de 5 limones, azúcar, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Betty Crocker. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 25 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 19%, lo cual es bastante malo. Tratar Tarta de Merengue de Limón, Historias Familiares y Tutorial de Merengue, Crema de Mantequilla de Merengue Suizo de Chocolate Simplemente Perfecta, y Pastel de Merengue de Limón Meyer con Corteza de Galleta de Jengibre y Limón para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el horno a 400 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Deje que la corteza se descongele durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
3
Hornee en la rejilla del horno de 11 a 14 minutos o hasta que se dore ligeramente. Fresco.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
En un tazón grande de vidrio para microondas, mezcle las yemas de huevo, 1 1/2 tazas de azúcar, la cáscara de limón, el jugo de limón y la fécula de maíz con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Piel De LimónPiel De Limón
Yema De HuevoYema De Huevo
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
5
Agregue ¼ de taza de agua hirviendo a la mezcla usando un batidor para combinar.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
Agrega ¼ de taza de agua hirviendo.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
7
Agregue el agua hirviendo restante a la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
8
Caliente en el microondas a fuego alto 4 minutos; revuelva con un batidor. Calienta en el microondas a fuego alto por 2 minutos adicionales; revuelve. Continúe calentando en el microondas a intervalos de 2 minutos a la vez hasta que la mezcla de limón se espese, aproximadamente 8 minutos. Agrega la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
LimónLimón
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
BatirBatir
9
Reduzca la temperatura del horno a 325 ° F. En un tazón de vidrio mediano, bata las claras de huevo y la crema de tártaro con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que se formen picos suaves. Bate lentamente el ¼ de taza de azúcar restante, 1 cucharada a la vez, hasta que se formen picos rígidos y la mezcla esté brillante. Vierta la mezcla de clara de huevo en el relleno de pastel.
Ingredientes que necesitarás
Crema De TártaroCrema De Tártaro
Relleno De PastelRelleno De Pastel
Claras De HuevoClaras De Huevo
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
HornoHorno
10
Extiéndalo sobre el relleno, sellando cuidadosamente el merengue al borde de la corteza para evitar que se contraiga.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
11
Hornee de 35 a 40 minutos, o hasta que el merengue esté dorado y la temperatura en el centro del merengue alcance los 71°.. Dejar enfriar durante 2 horas. Refrigere el pastel enfriado hasta servir. Guárdelo cubierto en el refrigerador.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud1
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista