Pastel de Merengue de Limón a Prueba de Tontos

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Pastel de Merengue de Limón a Prueba de Tontos

Pastel de Merengue de Limón a Prueba de Tontos

El pastel de Merengue de limón a prueba de tontos podría ser el postre que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta 62 centavos por porción. Una porción contiene 337 calorías, 4g de proteína, y 9g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano cáscara de limón, almidón de maíz, crema de tártaro y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Tarta de Merengue de Limón, Historias Familiares y Tutorial de Merengue, Pastel de Merengue de Limón Meyer con Corteza de Galleta de Jengibre y Limón, y Pastel de merengue de limón: puede hacer pastel de limón lucious en casa para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén de 2 a 3 cuartos, mezcle 1 1/4 tazas de azúcar con 6 cucharadas de almidón de maíz y sal.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue 1/2 taza de agua fría, la cáscara de limón y el jugo de limón, mezclando bien.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Piel De LimónPiel De Limón
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Batir las yemas de huevo.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Añadir la mantequilla y batir en 1 1/2 tazas de agua hirviendo.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
5
Ponga la sartén a fuego medio-alto y revuelva con una espátula flexible hasta que hierva la mezcla, aproximadamente 7 minutos. Reduzca el fuego a medio y revuelva el relleno 1 minuto más.
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
SarténSartén
6
Vierta el relleno en la corteza del pastel.
Ingredientes que necesitarás
Corteza De PastelCorteza De Pastel
7
En un tazón pequeño, mezcle la 1/2 taza de azúcar restante con las 2 cucharaditas de almidón de maíz restantes.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
En un tazón profundo, bate las claras de huevo y la crema tártara con una batidora a alta velocidad (use un batidor si está disponible) hasta que esté muy espumoso y no queden claras líquidas en el fondo del tazón. Continúe batiendo a alta velocidad y agregue gradualmente la mezcla de azúcar y almidón, 1 cucharada a la vez. Luego batir hasta que los blancos mantengan picos firmes y brillantes.
Ingredientes que necesitarás
Crema De TártaroCrema De Tártaro
Claras De HuevoClaras De Huevo
AlmidónAlmidón
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
BatirBatir
TazónTazón
9
Vierta el merengue en el relleno de pastel caliente. Con una espátula, revuelva el merengue para cubrir completamente el relleno, tocando el borde de la cáscara del pastel.
Ingredientes que necesitarás
Relleno De PastelRelleno De Pastel
Corteza De PastelCorteza De Pastel
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
10
Hornear en un horno de 325 hasta que el merengue esté dorado, aproximadamente 25 minutos. Coloque el pastel en una rejilla hasta que se enfríe, aproximadamente 3 horas.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Sirva o invierta un tazón grande sobre el pastel (tenga cuidado de no tocar el merengue) y enfríe hasta 1 día.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud1
Revista
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