Pastel de Merengue de Coco Favorito

Pastel de Merengue de Coco Favorito
La receta Pastel de Merengue de Coco favorito se puede hacer en aproximadamente 45 minutos. Esta receta hace 8 porciones con 181 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa cada. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes a mano mantequilla, coco, extracto de vainillina y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. A mucha gente le gustó mucho este postre. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. 221 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 30%. Esta puntuación no es tan buena. Recetas similares incluyen Pastel de Merengue con Crema de Coco Pie-O-Neer, Tarta de Merengue de Coco, y Tarta de Merengue de Coco.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 425°. En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa a 1/8 de pulgada.- círculo grueso; transfiéralo a un 9-in. plato de pastel. Recorte la masa a 1/2 pulg. más allá del borde de la placa; borde de la flauta. Refrigera por 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
2
Forre la masa sin pinchar con papel de aluminio de doble grosor. Rellene con pesas para pastel, frijoles secos o arroz crudo.
Ingredientes que necesitarás
Judías SecasJudías Secas
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
Equipo que necesitarás
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
3
Hornee en una rejilla inferior del horno de 20 a 25 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
4
Retire el papel de aluminio y las pesas; hornee de 3 a 6 minutos más o hasta que el fondo esté dorado. Dejar enfriar sobre una rejilla. Reduzca la temperatura del horno a 350°.
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®
5
En una cacerola pequeña y pesada, mezcla el azúcar, la maicena y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
6
Incorpora la leche. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese y burbujee. Reduzca el fuego a bajo; cocine y revuelva 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
7
Retirar del fuego.
8
En un tazón pequeño, bata una pequeña cantidad de la mezcla caliente en las yemas de huevo; regrese todo a la sartén, batiendo constantemente. Llevar a ebullición suave; cocinar y remover 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Retirar del fuego. Agregue suavemente el coco picado, la mantequilla y la vainilla hasta que la mantequilla se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Chocolates Con Leche Hershey®'s Kisses®Chocolates Con Leche Hershey®'s Kisses®
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
10
Para el merengue, en un tazón pequeño, bata las claras de huevo con el cremor tártaro a velocidad media hasta que esté espumoso. Agregue gradualmente el azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo a fuego alto después de cada adición hasta que el azúcar se disuelva. Continúa batiendo hasta que se formen picos suaves y brillantes.
Ingredientes que necesitarás
2 Tubos (16-1/2 Onzas Cada Uno) De Masa Para Galletas De Mantequilla De Maní Refrigerada, Ablandada2 Tubos (16-1/2 Onzas Cada Uno) De Masa Para Galletas De Mantequilla De Maní Refrigerada, Ablandada
Helado De Vainilla Bajo En Grasa, OpcionalHelado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
11
Transfiera el relleno caliente a la corteza.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
12
Extienda el merengue de manera uniforme sobre el relleno, sellando hasta el borde de la corteza.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal
13
Espolvorea con coco rallado.
Ingredientes que necesitarás
Copos De CocoCopos De Coco
14
Hornea de 12 a 15 minutos o hasta que el merengue esté dorado. Dejar enfriar 1 hora sobre una rejilla. Refrigera por lo menos 3 horas antes de servir.
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco

El pastel funciona muy bien con Vin Santo, Riesling de cosecha Tardía y Lambrusco Dolce. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. El Chateau Chantal Late Harvest Riesling con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 21 dólares por botella.
Riesling de Cosecha Tardía Chateau Chantal
Riesling de Cosecha Tardía Chateau Chantal
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud0
Revista