Pastel de Merengue de Chocolate

Name: Pastel de Merengue de Chocolate
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Papel de arroz; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar glass, cernida; 1 1 libra de calabacín, 2 tubos (16-1/2 onzas cada uno) de masa para galletas de mantequilla de maní refrigerada, ablandada; 3 grande Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, y más para enrollar; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de besos de Hershey; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada agua helada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal marina fina; 1 pizca Pellizco de sal; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate semidulce, derretido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manteca vegetal sólida, refrigerada y cortada en trozos; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (1/2 barra) mantequilla sin sal, refrigerada y cortada en trozos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath extracto puro de vainilla; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Pastel de Merengue de Chocolate

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el Pastel de Merengue de chocolate. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 19g de grasa y un total de 411 calorías. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 9 dirían que dio en el clavo. Si tienes sal marina, harina, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Budín de Chocolate, Pastel de Galletas con Chispas de Chocolate de KK, y Pastel de Galletas con Chispas de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Combine la harina y la sal en el tazón de un procesador de alimentos equipado con el accesorio de la cuchilla.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

3 Palitos De Pretzel

Agregue la mantequilla y la manteca vegetal y procese hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa, de 8 a 10 segundos. Con el procesador en pulso, agregue suficiente agua helada, 1 cucharada a la vez, hasta que la masa se mantenga unida sin ser pegajosa ni desmenuzable. Forma la masa en un disco y envuélvela en una envoltura de plástico. Enfríe hasta que esté firme y la humedad se haya distribuido uniformemente, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Manteca Vegetal

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Enharinar una superficie de trabajo limpia y un rodillo.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Equipo que necesitarás

6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada

Coloque el disco de masa en el centro de la superficie enharinada. Comenzando en el centro de la masa, rodar hasta, pero no sobre, el borde superior de la masa. Regrese al centro y ruede hacia abajo, pero no hacia el borde inferior. Levante la masa, déle un cuarto de vuelta y colóquela en la superficie de trabajo. Continúa rodando, repitiendo los cuartos de vuelta, hasta que tengas un disco de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Coloca la masa en un plato de tarta de 9 pulgadas. Recorte 1 pulgada más grande que el diámetro de la placa de pastel; doble la masa saliente debajo de sí misma a lo largo del borde de la placa. Para un borde decorativo simple, presione los dientes de un tenedor alrededor de la masa doblada. Para hacer un borde estriado, con el dedo y el pulgar, pellizque y rice la masa doblada. Enfríe hasta que esté firme, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Para hornear la corteza a ciegas, precalienta el horno a 425 grados F.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Paquete De Hojaldre Congelado (1 Lámina), Descongelado

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Arrugar un trozo de papel pergamino y luego colocarlo plano sobre el fondo de la masa. Pesa el papel con pesas para pastel, frijoles secos o arroz crudo; esto evitará que la corteza para pastel sin rellenar se infle en el horno.

Ingredientes que necesitarás

Judías Secas

Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Hornear durante 20 minutos.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Retire del horno y retire el papel y las pesas. (Puede reutilizar el arroz o los frijoles para hornear a ciegas varias veces. Vuelve al horno y hornea la cáscara vacía hasta que se dore profundamente, unos 10 minutos más (durante 30 minutos en total).

Ingredientes que necesitarás

Aderezos Opcionales

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Para el relleno y el merengue: Mientras la corteza del pastel esté tibia, cepille el fondo con el chocolate derretido y reserve.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa

En una cacerola, combine 1 taza de leche y el azúcar granulada. En un tazón, combine la 1 taza de leche restante, el cacao en polvo y la harina y bata bien para combinar.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Besos De Hershey

Papel De Arroz

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Caliente la cacerola con la mezcla de leche y azúcar a fuego medio-alto hasta que hierva a fuego lento. Agregue lentamente la mezcla de leche y harina y revuelva para combinar. Llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Jugo De Limón, Opcional

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue las yemas de huevo, batiendo constantemente y caliente hasta que vuelva a hervir. Una vez que la mezcla hierva, agregue inmediatamente la vainilla y retírela del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre, Divididas

Chispas Variadas Y Mini Galletas Con Forma De Osito De Miel, Opcional

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Vierta la mezcla en la corteza de pastel horneada. Reserve para que se enfríe completamente y cuaje, aproximadamente 2 horas a temperatura ambiente o 1 hora refrigerada.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa

Precalienta el horno a 500 grados F.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Para hacer la cobertura de merengue, coloque las claras de huevo en un tazón no reactivo con una pizca de sal.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Agregue la crema de tártaro y, con una batidora de mano, bata a alta velocidad hasta que esté espumosa. Cernir sobre el azúcar de confitería un poco a la vez y batir hasta que las claras estén brillantes y mantengan picos rígidos cuando se levante el batidor.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní