Pastel de Melocotón con Streusel de Nueces

Name: Pastel de Melocotón con Streusel de Nueces
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de besos de Hershey; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada agua helada; 1 1 libra de calabacín, zumo de limón recién exprimido; 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón finamente rallada (de aproximadamente 1 limón mediano); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar morena; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada recién rallada; 2 kilogramos melocotones maduros pero firmes (unos 10 a 12 melocotones medianos); 71 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 2/3 taza de nueces picadas finamente (aproximadamente; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal fina; 8 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla fría sin sal (1 barra), cortada en trozos pequeños

Pastel de Melocotón con Streusel de Nueces

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Melocotón con Streusel de Pacanas. Esta receta hace 10 porciones con 349 calorías, 3g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $1.24 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes sal, jugo de limón, azúcar granulada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel De Melocotón Con Streusel De Almendras Y Nueces, Pastel de Mora y Melocotón con Streusel de Praliné y Pacanas, y Pastel de Melocotón de Plato Profundo con cobertura de Streusel de Nueces Pecanas.

Instrucciones

Para la corteza: En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar y la sal. Mezcle la mantequilla en la mezcla de harina hasta que esté bien recubierta. Con una batidora de repostería o 2 cuchillos, corta la mantequilla en los ingredientes secos hasta que se reduzca a trozos del tamaño de un guisante, aproximadamente de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Corteza

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Batir

Tazón

Rocíe 5 cucharadas de agua helada y mezcle con las manos hasta que la masa se una. (

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pasta

Batir la harina, los azúcares, la canela, la sal y la nuez moscada en un tazón mediano hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque 1/4 taza de azúcar morena, 1/4 taza de azúcar granulada, la ralladura de limón, el jugo y la sal en un tazón grande y bata hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Azúcar Morena

Ralladura De Limón

Jugo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Corte los duraznos por la mitad, retire y deseche los huesos, y corte la fruta en rodajas de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Fruta

Añadir al bol con la mezcla de azúcar y remover hasta que esté bien cubierto. Ponga el tazón a un lado durante 15 minutos, mezcle los duraznos y reserve otro por 15 minutos.Mientras tanto, calienta el horno a 425 ° F y coloca una rejilla en el tercio inferior. Cubra una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio y suba los bordes de la lámina para atrapar los jugos mientras se hornea el pastel; reserve. En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa a aproximadamente 13 pulgadas de diámetro y 1/4 de pulgada de grosor. (No se preocupe si la masa se agrieta, simplemente vuelva a juntarla. Forrar un plato profundo para pasteles de 9-1/2 pulgadas con la masa y recortarlo al ras con el borde superior del plato para pasteles. Con los dedos o la parte posterior de un tenedor, engarza la masa en un patrón decorativo.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Pasta

Azucarera

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Tazón

Horno

Coloque el plato de pastel en el refrigerador hasta que los melocotones estén listos ready.In en un tazón pequeño, mezcle el azúcar restante y el azúcar morena con la fécula de maíz y déjelo a un lado. Coloca un colador en el fregadero.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Almidón De Maíz

Melocotón

Azucarera

Equipo que necesitarás

Colador

Tazón

Vierte la mezcla de melocotón en el colador, dejando que el exceso de líquido se escurra y devuelve los melocotones al tazón.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Equipo que necesitarás

Colador

Tazón

Agregue la mezcla de maicena y mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Retire el plato de pastel del refrigerador, vierta el relleno y extiéndalo en una capa uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Coloque el pastel en la bandeja para hornear preparada y hornee durante 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Retire la bandeja para hornear del horno y espolvoree el streusel uniformemente sobre la parte superior del pastel. Golpee con palmaditas la espinilla sobre los melocotones para que se adhieran.Reduzca la temperatura del horno a 375 ° F y devuelva el pastel al horno.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornee hasta que la corteza esté dorada y el relleno esté espeso y burbujeante, aproximadamente de 50 minutos a 1 hora más. Revise el pastel después de 40 minutos: Si el streusel está empezando a verse demasiado oscuro, cubra la parte superior del pastel con una hoja de papel de aluminio.Cuando el pastel esté listo, retírelo del horno, deseche la lámina superior de papel de aluminio (si la usa) y déjela reposar en la bandeja para hornear hasta que la fruta deje de burbujear, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Fruta

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Horno

Transfiera a una rejilla de alambre para que se enfríe completamente y deje reposar el relleno antes de cortarlo en rodajas, al menos 3 horas.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre