Pastel de Mascarpone de Pistacho con Higos Asados

Name: Pastel de Mascarpone de Pistacho con Higos Asados
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 60 chile habanero caramelos salvavidas; 40 chile habanero almendras blanqueadas; 2 chile habanero 2 tubos (16-1/2 onzas cada uno) de masa para galletas de mantequilla de maní refrigerada, ablandada; 115 chile habanero Helado de vainilla bajo en grasa, opcional; 40 chile habanero yemas de huevo; 60 chile habanero (parcialmente y); 12 acerca de los higos maduros; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 Corteza: migas de galletas graham 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 227 chile habanero queso mascarpone; 40 chile habanero pistacho; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible masa de galletas de mantequilla de maní; 1 cp. queso parmesano rallado mantequilla sin sal

Esta receta sirve 10. Una porción contiene 390 calorías, 7g de proteína, y 26g de grasa. Si $1.48 por porción cae en su presupuesto, el pastel de Mascarpone de Pistacho con Higos Asados podría ser un espectacular vegetariano receta para probar. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra queso mascarpone, mantequilla, pistachos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 21%, este plato es bastante malo. Tratar Polenta De Desayuno Con Higos Y Mascarpone, Higos de Mascarpone de Almendras Tostadas, y Higos Glaseados con Crema de Mascarpone para recetas similares.

Instrucciones

Para el pastel:Precaliente el horno a 425 grados F. Engrase dos sartenes de 8x8, alinee con papel pergamino y engrase papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Horno

Combine los pistachos, el azúcar en polvo y las almendras en un procesador de alimentos. Procesar hasta que los frutos secos estén finamente molidos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Pistachos

Almendra

Nuez

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Vierta la mezcla de nueces en un tazón grande para mezclar.

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue los huevos y las yemas de huevo y revuelva hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Huevo

Mezcle las claras de huevo, la crema de tártaro y 2 cucharadas de los 50 g de azúcar en un tazón de una batidora de pie. Batir hasta que se formen picos suaves.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Agregue el azúcar restante y bata hasta que tenga picos rígidos.Tamiza la harina sobre la mezcla de nueces y revuelve para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Añadir las claras de huevo y doblar cuidadosamente.Divida la masa entre las dos sartenes.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Hornee durante 8-10 minutos hasta que la parte superior esté ligeramente coloreada y la parte superior vuelva al tacto.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire del horno y colóquelo en rejillas de alambre. Ejecutar una espátula o un cuchillo alrededor de los bordes para aflojar el pastel de las cacerolas.

Equipo que necesitarás

Espátula

Cuchillo

Horno

Combine la 1/2 taza de azúcar restante y 1/2 taza de agua en una cacerola mediana en la estufa y hierva, revolviendo para que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Estufa

Mezcle todos los ingredientes en un tazón de una batidora de pie.

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Batir hasta que se formen picos suaves.

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue más azúcar para pastelería si lo desea más dulce. No batir demasiado o la mezcla lo hará curdle.To montar el pastel: Recortar los bordes de cada cuadrado de borde para nivelarlos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque una capa de pastel en un plato.

Unta un poco de jarabe de azúcar sobre la capa de pastel.

Ingredientes que necesitarás

Almíbar

Extienda una capa de glaseado uniformemente por encima.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender

Coloque la segunda capa de pastel sobre el glaseado y unte jarabe de azúcar sobre él.

Ingredientes que necesitarás

Almíbar

Glaseado

Extienda una capa de glaseado uniformemente por encima. Refrigere el pastel durante aproximadamente una hora para dejar que se cuaje el glaseado. Cuando esté listo para servir el pastel, puede sacarlo y recortar los lados para que se vean agradables y uniformes.Para los higos:Precaliente el horno a 425 grados F. Lave los higos y córtelos por la mitad. Colócalos en una fuente para hornear a prueba de horno lo suficientemente grande como para que quepan.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender

Higo