Pastel de Manzana y Cereza con Galletas Molinillo
La receta de Pastel de Manzana y Cereza con galletas Molinillo podría satisfacer su antojo sureño alrededor 1 hora y 15 minutos. Este postre tiene 878 calorías, 11g de proteína, y 26g de grasa por porción. Para $2.44 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra azúcar granulada, azúcar morena firme, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una espátula puntuación de 25%, este plato no es tan bueno. Tratar Pastel de Manzana y Cereza con Galletas Dulces en Espiral, Zapatero de Manzana con Molinete, y Pastel De Tomate Cherry Con Ajo Y Galletas De Pan De Maíz para recetas similares.
Instrucciones
Preparar el relleno: Precalentar el horno a 42
Mezcle los primeros 3 ingredientes. Derretir 1/4 taza de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto; agregar la mezcla de manzana. Cocine, revolviendo a menudo, de 20 a 25 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas y el jarabe espese.
Retire del fuego; agregue las cerezas y los siguientes 3 ingredientes. Vierta la mezcla de manzana en un 3 cuartos ligeramente engrasados. plato para hornear.
Hornee la mezcla de manzana durante 12 minutos, colocando una bandeja para hornear en la rejilla del horno directamente debajo de la bandeja para hornear para atrapar cualquier goteo.
Preparar galletas: Mezcle 2 1/4 tazas de harina y los siguientes 3 ingredientes en un tazón grande.
Corte los trozos de mantequilla fría en la mezcla de harina con una licuadora de pastelería o un tenedor hasta que se desmenuzen; agregue la leche. Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; amasa de 4 a 5 veces.
Enrolle la masa en un cuadrado de 12 pulgadas.
Combine el azúcar morena y 2 cucharadas. mantequilla derretida; espolvoree sobre la masa, dando palmaditas suavemente.
Espolvorear con almendras.
Enrolle, rollo de gelatina; pellizque las costuras y los extremos para sellar.
Corte el rollo en rodajas de 12 (1 pulgada).
Coloque las rodajas en una sola capa sobre la mezcla de manzana.
Hornea a 425 durante 15 a 17 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
Servir con crema batida, si lo desea.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.
![Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb]()
Schloss Johannisberg Rotlack Riesling Kabinett Feinherb
Amarillo claro brillante. La nariz es pura con hermosas notas herbales, hierba de limón, physalis y un toque de fresas silvestres. En boca es fresco y jugoso, con textura delicada y cremosa, fruta elegante y un final largo y mineral. Combina bien con ensaladas, mariscos y platos ligeros de pollo.