Pastel de Lasaña de Una Milla de Altura
Nunca puede tener demasiadas recetas mediterráneas, así que pruebe el Pastel de Lasaña de una Milla de altura. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 16g de grasa y un total de 375 calorías. Para $1.87 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. 147 personas se alegraron de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, zanahorias, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 94%, lo cual es excelente. Recetas similares incluyen Lasaña De Verduras de Olla de Barro Apilada a una "Milla De Altura", Pastel de Barro de Una Milla de Altura, y Tarta de Salsa de Una Milla de Altura.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F. Cocine los fideos de lasaña de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Escurrir los fideos; enjuagar con agua fría.
Escurrir de nuevo; reservar.
Mientras tanto, en una sartén grande, caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto.
Agregue las zanahorias, el calabacín y la mitad del ajo. Cocine y revuelva unos 5 minutos o hasta que las verduras estén crujientes y tiernas.
Transfiera la mezcla de verduras a un tazón.
Agregue el aceite restante a la misma sartén y caliente a fuego medio-alto.
Agregue los champiñones y el ajo restante. Cocine y revuelva unos 5 minutos o hasta que estén tiernos. Añadir poco a poco las espinacas. Cocine y revuelva durante 1 a 2 minutos o hasta que las espinacas se marchiten. Con una cuchara ranurada, transfiera la mezcla de espinacas y champiñones de la sartén a un tazón. Revuelva la albahaca en la mezcla de espinacas y champiñones; reserve.
En un tazón pequeño, mezcle el huevo, el queso ricotta, el queso parmesano, la sal y la pimienta. Reservar.
Para ensamblar el pastel, en el fondo de un molde con forma de resorte de 9x3 pulgadas, extienda 1/2 taza de la salsa de pasta con cuatro quesos Classico®. Coloca de tres a cuatro fideos cocidos sobre la salsa de pasta, recortándolos y superponiéndolos según sea necesario para cubrir la salsa con una capa. Cubra con la mitad de la mezcla de espinacas y champiñones. Vierta la mitad de la mezcla de queso ricotta sobre la mezcla de espinacas. Cubra con otra capa de fideos.
Unta con la mitad de la salsa de pasta con cuatro quesos Classico® restante. Cubra con toda la mezcla de verduras.
Espolvorear con la mitad del queso Fontina. Cubra con otra capa de fideos.
Coloque en capas el resto de la mezcla de espinacas y champiñones y el resto de la mezcla de queso ricotta. Cubra con otra capa de fideos (puede tener fideos adicionales) y la salsa de pasta restante. Presione suavemente el pastel con la parte posterior de una espátula.
Coloque el molde con forma de resorte en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
Hornear durante 45 minutos.
Espolvoree con el queso Fontina restante; hornee unos 15 minutos más o hasta que se caliente completamente. Tapar y dejar reposar en una rejilla de alambre durante 15 minutos antes de servir. Retire cuidadosamente el lado de la sartén. Para servir, cortar en gajos. Si lo desea, decorar con ramitas de romero.