Pastel de Langosta

Name: Pastel de Langosta
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 1/3 taza de melaza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 8 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla fría sin sal, cortada en cubitos; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pescado o jugo de almejas; 1 huevo, batido con 1 cucharada de agua o crema espesa, para lavar los huevos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hinojo picado (1 bulbo de hinojo); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua helada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO carne de langosta fresca cocida; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas enteras pequeñas congeladas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados (no guisantes bebé); 1 1 cucharada de orégano seco Pernod; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mantequilla sin sal; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla amarilla picada (1 cebolla grande); 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO cucharadas de manteca fresca fría, cortada en cubitos

El pastel de olla de langosta podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 5 personas y cuesta 5 5.91 por porción. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 867 calorías, 26g de proteína, y 43g de grasa por porción. 975 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Una mezcla de pernod, mantequilla, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Con una espátula puntuación de 89%, este plato es genial. Tratar Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, Bolsillos para Pastel de Pollo, y Sopa Casera de Pastel de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Saltee las cebollas y el hinojo con la mantequilla en una sartén grande a fuego medio hasta que las cebollas estén translúcidas, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Hinojo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la harina y cocine a fuego lento durante 3 minutos más, revolviendo ocasionalmente. Agregue lentamente el caldo, el Pernod, la sal y la pimienta y cocine a fuego lento durante 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Pernod

Harina Para Todo Uso

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Sal

Añadir la nata espesa.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa

Cortar la carne de langosta en cubos medianos.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Langosta

Coloque la langosta, los guisantes congelados, las cebollas congeladas y el perejil en un tazón (no es necesario descongelar las verduras).

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Langosta

Perejil

Cebolla

Guisante

Equipo que necesitarás

Tazón

Verter la salsa sobre la mezcla y comprobar los condimentos. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

Salsa

Para la corteza, mezcle la harina, la sal y el polvo de hornear en un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de metal.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Corteza

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la manteca de cerdo y la mantequilla y pulse 10 veces, hasta que la grasa tenga el tamaño de los guisantes. Con el motor en marcha, agregue el agua helada; procese solo lo suficiente para humedecer la masa y hacer que se junte. Vierta la masa sobre una superficie enharinada y amase rápidamente en una bola. Envuelva la masa en plástico y déjela reposar durante 30 minutos en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Mantequilla

Pasta

Manteca

Guisante

Envolver

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Divida la masa por la mitad y extienda cada mitad para que quepa en una fuente para hornear redonda de 9 o 9 1/2 pulgadas por 2 pulgadas de alto, de vidrio resistente al horno o cerámica.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloca 1 costra en el plato, rellena con la mezcla de langosta y cubre con la segunda costra. Enrosque las costras y cepille con el lavado de huevos. Haga 4 o 5 barras en la corteza superior y hornee durante 1 hora y 15 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y el relleno esté burbujeando caliente.

Ingredientes que necesitarás

Langosta

Corteza

Huevo

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Sartén

Tazón

Procesador De Alimentos

Horno

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

1 1/3 taza de melaza 1Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 82 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla fría sin sal, cortada en cubitos 5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pescado o jugo de almejas 1

huevo, batido con 1 cucharada de agua o crema espesa, para lavar los huevos 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

hinojo picado (1 bulbo de hinojo)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil de hoja plana picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua helada 2Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

carne de langosta fresca cocida 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebollas enteras pequeñas congeladas 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes congelados (no guisantes "bebé")11 cucharada de orégano seco

Pernod 2Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

mantequilla sin sal 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla amarilla picada (1 cebolla grande)113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

cucharadas de manteca fresca fría, cortada en cubitos

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

La langosta funciona muy bien con Chablis y Chardonnay. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. El Etienne Boileau Chablis con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.