Pastel de Higos de Nuez con Crema Batida Confitada
Pastel de Higos de Nuez con Crema Batida Confitada podría ser el postre que buscas. Una porción contiene 702 calorías, 6g de proteína, y 42g de grasa. Para $2.05 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes mantequilla, jarabe de maíz, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Gelatina De Naranja Sanguina Con Crema Batida Confitada, Queso de Cabra Batido de Tomillo con Miel y Bocados de Higos, y Pastel de Nuez Bourbon con Crema Batida de Canela para recetas similares.
Instrucciones
Revuelva los higos, el brandy y el agua en una cacerola pequeña pesada a fuego lento hasta que se absorba el líquido, aproximadamente 5 minutos; enfríe.
Mezcle el azúcar morena, el jarabe de maíz y los siguientes 4 ingredientes en un tazón mediano. Agregue las nueces pecanas y, a continuación, la mezcla de higos.
Precaliente el horno a 375 ° F.
Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta redondear 13 pulgadas.
Transfiera a un plato profundo de vidrio de 9 pulgadas de diámetro. Dobla el borde de la masa, formando un doble borde, y engarza decorativamente, presionando hasta el borde superior del plato. Pierce todo con un tenedor. Congelar la corteza 15 minutos.
Cubra la corteza con papel de aluminio; rellénela con frijoles secos o pesas para pasteles.
Hornee hasta que los lados estén firmes, aproximadamente 12 minutos.
Retire el papel de aluminio y los frijoles.
Hornee hasta que la corteza esté dorada pálida, presionando con el dorso del tenedor si la corteza burbujea, aproximadamente 10 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 325 ° F.
Vierta con cuchara el relleno en la corteza caliente.
Hornee hasta que el relleno se infle en los bordes y se coloque en el centro, aproximadamente 40 minutos.
Deje reposar hasta que se enfríe, al menos 1 hora. (Se puede preparar con 1 día de anticipación. Tapar y enfriar.)
Batir la crema, el azúcar y el brandy en un tazón mediano.
Batir hasta que se formen picos. (Se puede hacer 4 horas antes. Cubrir; enfriar.)
Servir el pastel con crema.