Pastel de Frijoles Mexicanos

Pastel de Frijoles Mexicanos
La receta de Pastel de Frijoles Mexicanos está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un tremendo vegetariano opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve 6 porciones con 1118 calorías, 51g de proteína, y 37g de grasa cada. Para $3.24 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Ve a la tienda y compra frijoles pintos, tortillas, queso cheddar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 75%. Tratar Guindilla de frijoles mexicanos, Ensalada de Frijoles Mexicanos, y Ensalada Mexicana de Tres Frijoles para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde redondo para pastel o molde con forma de resorte de 10 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Molde DesmontableMolde Desmontable
HornoHorno
2
En una cacerola grande a fuego medio-alto, mezcle frijoles negros, frijoles pintos, frijoles refritos, aceitunas, maíz, pimiento morrón y chile jalapeño. Sazone con comino, chile y pimienta negra. Cocine y revuelva hasta que se espese, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile JalapeñoChile Jalapeño
Frijoles RefritosFrijoles Refritos
Pimienta NegraPimienta Negra
PimientoPimiento
Frijoles NegrosFrijoles Negros
Judías PintasJudías Pintas
OlivaOliva
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CominoComino
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Coloque una tortilla plana en el fondo de la bandeja para hornear preparada.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Unte 1/4 de la mezcla de frijoles en la tortilla.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
ExtenderExtender
5
Espolvoree 1/4 de taza de queso cheddar ligeramente sobre la mezcla de frijoles. Repetir la capa, terminando con una tortilla. Cubra con el queso Cheddar restante.
Ingredientes que necesitarás
Queso CheddarQueso Cheddar
3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas3/4 Libra De Carne De Res Asada Cocida En Rodajas Finas
6
Hornear 20 minutos en el horno precalentado. Dejar enfriar un poco antes de servir.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Servir con salsa y crema agria para decorar.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
Dientes De AjoDientes De Ajo

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es DeLoach Russian River Pinot Noir. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.
DeLoach Russian River Pinot Noir
DeLoach Russian River Pinot Noir
Con un hermoso color rojo rubí en la copa, el Pinot Noir Russian River 2018 se abre con aromas de fruta roja brillante a fresa y cereza. Los sabores de frambuesa, ruibarbo y ciruela oscura se encuentran con un toque de especias y una acidez brillante. Este es un vino de cuerpo medio con taninos moderados y un final largo y delicioso
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud36
Revista