Pastel de Fresa Esponjoso

Pastel de Fresa Esponjoso
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de fresa Esponjoso. Una porción contiene 386 calorías, 4g de proteína, y 25g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 95 centavos por porción. Esta receta de Betty Crocker tiene 1 abanicos. Será un éxito en su Día de la Madre evento. Dirígete a la tienda y compra manteca, gelatina con sabor a fresa, agua y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Fresa Esponjoso con Corteza de Pretzel, Pastel Esponjoso de Fresa y Limón, y Tortitas Esponjosas de Fresa y Champán para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, mezcle la harina y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Corte la manteca, usando una licuadora de pastelería (o tirando de 2 cuchillos de mesa a través de los ingredientes en direcciones opuestas), hasta que las partículas tengan el tamaño de guisantes pequeños.
Ingredientes que necesitarás
AcortamientoAcortamiento
GuisanteGuisante
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
3
Espolvoree con agua fría, 1 cucharada a la vez, mezclando con un tenedor hasta que toda la harina esté húmeda y la masa casi salga del lado del tazón (se pueden agregar de 1 a 2 cucharaditas más de agua si es necesario).
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Reúne los pasteles en una bola. Forma en redondo aplanado sobre una superficie ligeramente enharinada. Envuelva en papel plástico; refrigere unos 45 minutos o hasta que la masa esté firme y fría, pero flexible. Esto permite que el acortamiento se vuelva ligeramente firme, lo que ayuda a que la masa horneada sea más escamosa. Si se refrigera durante más tiempo, deje que la masa se ablande ligeramente antes de enrollarla.
Ingredientes que necesitarás
AcortamientoAcortamiento
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
5
Caliente el horno a 475 ° F. Con un rodillo enharinado, enrolle la masa en un molde redondo de 2 pulgadas más grande que un plato de vidrio de 9 pulgadas boca abajo. Doble la masa en cuartos; colóquela en un plato para pasteles. Desplácese y acomódese en la placa, presionando firmemente contra la parte inferior y lateral. Recorte el borde saliente de la masa a 1 pulgada del borde de la placa de pastel. Dobla y enrolla la masa debajo, incluso con el plato; flauta según lo desees. Pinche bien el fondo y el lado de la masa con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
Equipo que necesitarás
RodilloRodillo
HornoHorno
6
Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que esté marrón claro; enfríe en una rejilla de enfriamiento.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
7
En un tazón grande, vierta agua hirviendo sobre la gelatina; revuelva hasta que la gelatina se disuelva. Agregue la cáscara de lima y el jugo de lima. Refrigere aproximadamente 1 hora o hasta que esté muy espeso pero no cuaje.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
Cáscara De LimaCáscara De Lima
GelatinaGelatina
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Batir la mezcla de gelatina con una batidora eléctrica a alta velocidad unos 4 minutos, raspando el tazón de vez en cuando, hasta que esté espesa y esponjosa; reservar. En un tazón grande refrigerado, bate la crema batida y el azúcar en polvo a alta velocidad hasta que esté firme. Mezcle suavemente la crema batida y las fresas trituradas en la mezcla de gelatina.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Crema BatidaCrema Batida
Crema BatidaCrema Batida
FresaFresa
GelatinaGelatina
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
9
Verter en la corteza. Refrigere aproximadamente 3 horas o hasta que cuaje.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
10
Decorar con crema batida y mitades de fresa. Conservar en nevera.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
FresaFresa
DificultadExperto
Listo en5 hrs., 25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud1
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista