Pastel de especias elegante

Pastel de especias elegante
Pastel de especias elegante podría ser solo el pescatarian receta que has estado buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 72 centavos por porción. Una porción contiene 335 calorías, 5g de proteína, y 17g de grasa. 30 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra pasas de uva, azúcar caster dorado, polvo de hornear y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Con una espátula puntuación de 31%, este plato es bastante malo. Tratar Cerditos Elegantes, Pastel Francés de Cuatro Especias con Glaseado de Especias de Mantequilla Dorada, y Balti de cordero elegante todo en uno para recetas similares.

Instrucciones

1
Mantequilla y recubre una lata redonda de fondo suelto de 18 cm de profundidad.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
BasarBasar
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
2
Calentar el horno a 170C / ventilador 150C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Para el pastel, mezcle las harinas, el polvo de hornear y el azúcar. Abra las vainas de cardamomo y retire las semillas diminutas (deseche las vainas). Muele las semillas hasta convertirlas en polvo con un mortero y un mortero, luego mezcle en la mezcla de harina con la ralladura de naranja y todas las demás especias.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Cápsulas De CardamomoCápsulas De Cardamomo
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
EspeciaEspecia
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SemillasSemillas
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
4
Frote la mantequilla en la mezcla hasta que se vea como migas gruesas. Picar en trozos grandes la mitad de las nueces y mezclar con las pasas, las sultanas y los arándanos. Batir el huevo, verter la leche y revolver en la mezcla de pastel. Vierta la mezcla en la lata, nivele la parte superior y esparza sobre las mitades restantes de pacanas.
Ingredientes que necesitarás
PacanasPacanas
ArándanosArándanos
Pasas DoradasPasas Doradas
PasasPasas
MantequillaMantequilla
LecheLeche
HuevoHuevo
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
5
Hornee durante 45 minutos, luego baje el fuego a 150 ° C / ventilador 130 ° C / gas 2 y hornee durante otros 45 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Mientras se cuece el pastel, prepara la cobertura. Seca los arándanos con palmaditas en papel de cocina, luego mezcla con el azúcar en un tazón pequeño. Después de los segundos 45 minutos de horneado, vierta los arándanos azucarados sobre la parte superior del pastel. Vuelva al horno durante otros 15-20 minutos, o hasta que los arándanos estén pegajosos y un pincho insertado en el pastel salga limpio.
Ingredientes que necesitarás
ArándanosArándanos
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
TazónTazón
HornoHorno
7
Dejar enfriar el pastel en la lata y luego colocarlo en una rejilla de alambre. Decorar con cinta. El pastel se guarda mejor durante la noche para que los sabores se suavicen antes de cortarlo en rodajas. Se mantendrá en una lata hermética durante un máximo de 2 semanas.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para un Pastel de especias. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar NV Johnson Estate Cream Sherry. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considéralo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para sumergirse en "Estilo italiano". "
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones12
Puntuación de Salud3
Revista