Pastel de Cumpleaños de Chocolate
Pastel de cumpleaños de chocolate podría ser solo el postre que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 5g de grasa y un total de 198 calorías. Para 20 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 1. Si tienes bicarbonato de sodio, harina, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Cumpleaños. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Cumpleaños de Chocolate: Pastel de Comida del Diablo con Glaseado de Crema de Mantequilla de Chocolate Rico, Pastel de Cumpleaños Fácil para Niños: Pastel de Chocolate con Glaseado de Crema de Mantequilla de Chocolate, y Pastel de Cumpleaños de Chocolate.
Instrucciones
Encienda el horno a 177°. Asegúrese de que la rejilla esté en el medio.
Usa los dedos para engrasar la parte inferior y los lados de un molde para pasteles redondo de 8 pulgadas con un poco de manteca vegetal.
Espolvoree 1 cucharada de harina en la sartén. Incline la sartén alrededor, agitándola un poco, hasta que el fondo y los lados estén ligeramente cubiertos con harina. A continuación, ponga la cacerola boca abajo sobre el fregadero o en el cesto de la basura y golpee firmemente la cacerola para que se caiga la harina extra. Coloca la sartén a un lado.
Ponga las 5 cucharadas de mantequilla en una cacerola pequeña en la estufa y gire el fuego a bajo. Párate junto a la estufa y vigila la mantequilla. Tan pronto como se haya derretido, aparta la sartén y deja que la mantequilla se enfríe un poco.
Ponga 1 taza de harina, 1 taza de azúcar, una taza de cacao, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio y una cucharadita de sal en un tazón grande para mezclar. Revuelva con una cuchara grande hasta que los ingredientes estén bien mezclados.
Vierta 1 cucharada de vinagre, 2 cucharaditas de vainilla y 1 taza de agua en un tazón pequeño y revuelva hasta que estén bien mezclados.
Agregue la mezcla líquida a la mezcla de harina y luego agregue la mantequilla derretida. Ahora súbete las mangas y con una cuchara grande en una mano, sosteniendo firmemente el tazón con la otra, revuelve la masa ferozmente durante aproximadamente un minuto hasta que se vea muy espesa, suave y cremosa.
Vierta la masa en el molde para pasteles y use una espátula de goma para sacarla toda del tazón. Luego, extiéndelo suavemente de manera uniforme en la sartén.
Ponga la sartén en el horno y ajuste el temporizador durante 25 minutos. Cuando suene la campana del temporizador, usa un soporte para ollas para sacar el pastel lo suficiente para que puedas probarlo pegando un palillo de dientes en el centro. Si el palillo de dientes sale limpio, el pastel está listo. Si el pico de dientes tiene un poco de masa pegajosa cuando lo quites, deja que el pastel se hornee de 5 a 10 minutos. Este pastel suele tardar unos 30 minutos en hornearse.
Retire el pastel del horno con soportes para ollas. Colóquelo en una rejilla y déjelo enfriar 10 minutos.
Pon el pastel boca abajo en un plato grande. Si el pastel no sale directamente de la sartén, aflójelo con un cuchillo cuidadosamente alrededor de los lados, entre el pastel y la sartén, y luego presione cuidadosamente una espátula de metal debajo de la parte inferior del pastel para aflojarlo. Este pastel, sin embargo, por lo general sale de la sartén sin persuadirlo.
Cuando esté fresco, el pastel se puede espolvorear con azúcar y servir. Para una ocasión especial, sé grande y escarcha y decora tu pastel.