Pastel de Crema de Plátano
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Crema de Plátano. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 396 calorías, 6g de proteína, y 27g de grasa cada. Ve a la tienda y compra mantequilla, sal, almidón de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Tarta de Fresas y Crema, Barras de Pastel de Duraznos y Crema, y Pastel de Manzana Pastel de Helado Frito para recetas similares.
Instrucciones
Derretir 2 onzas de chocolate agridulce con 2 cucharaditas de aceite vegetal y untar sobre un trozo de 9" precocinado; enfriar hasta que cuaje. Mientras tanto, bate 3 yemas de huevo grandes, 1/2 taza de azúcar, 3 cucharadas de maicena y una pizca de sal en una cacerola mediana, sin calentar, hasta que quede suave. Agregue gradualmente 2 tazas de leche entera.
Batir constantemente, llevar a ebullición a fuego medio y hervir hasta que espese, aproximadamente 1 minuto.
Retirar del fuego y batir en 2 cucharadas de mantequilla sin sal y 2 cucharaditas de extracto de vainilla. Incorporar 3 plátanos en rodajas y dejar enfriar un poco.
Vierta el relleno en la corteza de pastel preparada, cúbralo con envoltura de plástico y enfríe hasta que esté firme, al menos 3 horas y hasta 1 día. Bate 1 taza de crema espesa helada con 2 cucharadas de azúcar y 1/4 cucharaditas de extracto de vainilla hasta que se formen picos firmes; vierta sobre el pastel y revuelva decorativamente.