Pastel de Crema de Arándanos sin Hornear
Pastel de Crema de Arándanos sin Hornear es un vegetariano postre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 21g de grasa y un total de 475 calorías. Para $1.69 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 177 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra azúcar granulada, crema espesa, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Tarta de Crema de Arándanos - Sin hornear, Pastel de Crema de Cereza o Arándano Fácil (Sin hornear), y Pastel de S'mores sin Hornear.
Instrucciones
Hacer la corteza: En un tazón grande, mezcle las migas de galletas graham, el azúcar y la sal.
Agregue la mantequilla y revuelva con una espátula para combinar. Alinee la parte inferior y los lados de un plato de pastel de 9 pulgadas de manera uniforme con la mezcla y presione con los dedos para unir la corteza. Enfríe durante al menos 20 minutos.
En una cacerola grande, mezcle la leche, la vainilla (vaina y semillas si usa la vaina de vainilla) y la mitad del azúcar. Reservar. En un tazón grande, mezcle las yemas y la sal hasta que se aclaren. En un tazón aparte, mezcle el azúcar restante y la fécula de maíz, luego agregue a los huevos, batiendo constantemente.
Batir durante dos minutos, hasta que la mezcla de huevo esté pálida y esponjosa.
Coloque la mezcla de leche a fuego medio y llévela a ebullición. Apague el fuego y temple la mezcla de huevo con la mezcla de leche caliente en cuatro adiciones, batiendo constantemente a medida que agrega el líquido caliente a la mezcla de huevo. Regresar la mezcla a la olla y revuelva constantemente a fuego medio-bajo hasta que empiece a espesar y pulverización catódica. Una vez que empiece a chisporrotear, bate dos minutos más, luego apaga el fuego y continúa batiendo mientras agregas la mantequilla.
Batir hasta que la mantequilla esté completamente derretida y combinada, luego verter el pudín en la bandeja forrada.
Extiéndelo uniformemente para que se enfríe, luego cubra la superficie directamente con una envoltura de plástico. Deje que alcance la temperatura ambiente, luego transfiéralo a un recipiente sellado y refrigere durante al menos 2 horas.
Cuando esté listo para montar, bate el budín hasta que quede suave y flexible. Con una espátula de goma grande, doble la crema batida fría.
Extienda un tercio del budín sobre la parte inferior de la corteza, luego cubra con una capa de arándanos, luego repita, reservando arándanos para decorar. Cubra con crema batida adicional y bayas.