Pastel de Compota de Manzana y Pasas con Glaseado de Caramelo
El pastel de compota de manzana y pasas con glaseado de caramelo podría ser el postre que está buscando. Una porción contiene 336 calorías, 3g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 18. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra azúcar en polvo, azúcar morena, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Compota de Manzana con Glaseado de Caramelo, Cupcakes de Compota de Manzana sin Huevo con Glaseado de Caramelo, y Pastel De Especias De Compota De Manzana Con Glaseado De Queso Crema para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Para preparar el pastel, bate los primeros 3 ingredientes con una batidora a baja velocidad hasta que estén bien mezclados (unos 5 minutos).
Añadir el puré de manzana; batir bien. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas y nivélela con un cuchillo.
Combine la harina y los 5 ingredientes siguientes (harina con sal), revolviendo bien con un batidor.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de puré de manzana; bata hasta que esté húmeda. Agregue las pasas de uva, las pacanas y 1 cucharadita de vainilla.
Vierta la masa en 2 moldes para pasteles redondos (de 9 pulgadas) recubiertos con aerosol para cocinar.
Hornee a 350 por 35 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en sartenes 10 minutos en una rejilla de alambre; retirar de las sartenes. Dejar enfriar completamente en una rejilla.
Para preparar el glaseado, combine 1 taza de azúcar morena, leche, mantequilla y 1/4 de cucharadita de sal en una cacerola mediana; hierva a fuego medio-alto, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que esté ligeramente espeso (unos 5 minutos), revolviendo ocasionalmente.
Agregue el azúcar en polvo y 1 cucharadita de vainilla; bata con una batidora a velocidad media hasta que esté suave y ligeramente caliente. Enfríe durante 5 minutos (el glaseado se espesará a medida que se enfríe).
Coloque 1 capa de pastel en un plato; trabaje rápidamente, extienda con 1/3 taza de glaseado y cubra con la capa restante.
Esparce el resto del glaseado sobre la parte superior y los lados del pastel. Guárdelo suelto en el refrigerador.