Pastel de Coco Ambrosía
El pastel de coco Ambrosía podría ser el postre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 429 calorías, 6g de proteína, y 19g de grasa por porción. Esta receta sirve 12 y cuesta 51 centavos por porción. Una mezcla de guarniciones: coco, leche, extracto de coco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Día de la Madre será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 11 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Coco Ambrosia, Nueva Ambrosía Con Aderezo De Suero De Leche y Coco, y Ambrosia Pastel para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Batir la mantequilla a velocidad media con una batidora eléctrica de alto rendimiento hasta que esté esponjosa; añadir gradualmente el azúcar, batiendo bien.
Agregue las yemas de huevo, 1 a la vez, batiendo hasta que se mezclen después de cada adición.
Combine la harina y el polvo de hornear; mezcle la leche y la leche de coco.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla alternativamente con la mezcla de leche, comenzando y terminando con harina. Batir a baja velocidad hasta que se mezcle después de cada adición. Agregue los extractos.
Batir las claras de huevo y la sal a gran velocidad hasta que se formen picos rígidos. Revuelva alrededor de un tercio de las claras de huevo en la masa; agregue las claras de huevo restantes. Coloca la masa con una cuchara en 3 moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee a 350 minutos durante 18 a 22 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en sartenes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos; retirar de las sartenes a las rejillas de alambre y dejar enfriar por completo.
Coloque 1 capa de pastel en un plato para servir. Vierte 1/3 de taza de crema de mantequilla de vainilla en una bolsa de plástico con cremallera. Corta 1 esquina de la bolsa para hacer un agujero pequeño. Coloca un anillo de glaseado alrededor de la capa de pastel justo dentro del borde superior. Cubra con la mitad del relleno de Ambrosía y extiéndalo al borde del anillo. Cubra con una segunda capa de pastel. Repita el procedimiento con glaseado y relleno. Cubra con la capa de pastel restante y extienda el glaseado en la parte superior y los lados del pastel.