Pastel de Chocolate y Almendras

Name: Pastel de Chocolate y Almendras
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Sureña
Ingredients: 12 camarones y venas pasta de almendras; 12 camarones y venas 1/3 taza de trocitos de toffee de chocolate con leche; 12 camarones y venas cacao; 12 camarones y venas chocolate negro; 12 camarones y venas corteza de pastel de migas (Keebler); 12 camarones y venas Harina; 12 camarones y venas tostados y pistachos; 12 camarones y venas mantequilla sin sal

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Almendras y chocolate. Esta receta hace 12 porciones con 227 calorías., 7g de proteína, y 14g de grasa cada. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un barato receta para los fanáticos de la comida sureña. Ve a la tienda y compra mantequilla, huevos, cacao y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Pastel de Almendras de Chocolate Negro con Queso Crema de Almendras de Chocolate Fr, Pastel de Chocolate Relleno de Coco, TAMBIÉN conocido como: ¡Pastel de Alegría de Almendras! #BundtaMonth, y Reine de Saba (Pastel de Chocolate y Almendras) con Glaseado de mantequilla de chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una rejilla en el medio del horno y precaliente el horno a 350 F. Unte ligeramente la parte inferior y los lados de una bandeja para hornear de 17 por 12 por 1 pulgada (sartén de media hoja). Forrar el fondo con pergamino, untar el pergamino, luego enharinar el pergamino y los lados de la sartén. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Sartén

En el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, mezcle la mantequilla y la pasta de almendras a velocidad media, raspando los lados según sea necesario, durante 3 a 5 minutos, hasta que la mezcla esté ligera y cremosa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Almendras

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Añadir el azúcar y el cacao y mezclar a baja velocidad. Aumente la velocidad a media y agregue los huevos de uno en uno, batiendo después de cada adición hasta que se incorporen. Continúe mezclando durante 2 a 3 minutos, o hasta que se aclare, raspando los lados según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Azucarera

Huevo

Vierta la masa en la sartén preparada y extiéndala uniformemente, asegurándose de que llegue a las esquinas.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee durante 25 minutos o hasta que se cuaje: la superficie aún debe estar ligeramente esponjosa al tacto, pero un pincho insertado en el centro saldrá limpio y el pastel comenzará a tirarse de los lados de la sartén.

Equipo que necesitarás

Horno

Pincho

Sartén

Retirar del horno y enfriar en una rejilla de enfriamiento durante 5 a 10 minutos. Colocar en la rejilla y enfriar completamente.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Coloque el pastel en el refrigerador durante 20 minutos o en el congelador durante 10 a 15 minutos para que sea más fácil de cortar.

Con un cortador redondo de 2 pulgadas, corte 24 discos del pastel.

Cepille la parte superior de 12 de los discos con el chocolate derretido y la parte superior con los 12 discos restantes.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Coloque una rejilla de enfriamiento sobre una bandeja para hornear. Coloca los pasteles en la rejilla, dejando un amplio espacio entre ellos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Estante De Alambre

Deje que los pasteles alcancen la temperatura ambiente antes de glasearlos.

Esparce la mantequilla sobre el fondo de una sartén mediana y cubre con el chocolate picado.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque a fuego medio y deje reposar hasta que aproximadamente tres cuartos del chocolate se derrita.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Retire la sartén del fuego y bata solo para combinar y derretir el chocolate restante; bata suavemente, para evitar crear burbujas.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Transfiera el glaseado a una taza medidora con un pico. Vierta lentamente un poco de glaseado sobre el centro de un pastel, luego use una pequeña espátula desplazada para empujar el glaseado sobre los lados, cubriendo la parte superior y los lados del pastel. Alisar los lados para cubrir si lo desea. Repita con los pasteles restantes. Si usa todo el glaseado, retire la rejilla de la sartén, retire las migas del glaseado que haya goteado en la bandeja para hornear y, si es necesario, vuelva a calentar el glaseado antes de usarlo.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Equipo que necesitarás

Espátula

Taza Medidora

Bandeja Para Hornear

Sartén

Deje que los pasteles se asienten a temperatura ambiente hasta que el glaseado se asiente, luego transfiéralos a un plato o platos individuales.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Equipo

Ingredientes

Porciones:

12camarones y venas

pasta de almendras 12camarones y venas

1/3 taza de trocitos de toffee de chocolate con leche 12camarones y venas

cacao 12camarones y venas

chocolate negro 12camarones y venas

corteza de pastel de migas (Keebler)12camarones y venas

Harina 12camarones y venas

tostados y pistachos 12camarones y venas

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Chateau Ste. Michelle Riesling con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena pareja. Cuesta unos 10 dólares por botella.