Pastel de Chocolate con Fresa
El pastel en capas de chocolate con fresa podría ser el postre que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 1312 calorías, 13g de proteína, y 73g de grasa por porción. Esta receta sirve 14. Para $3.04 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra azúcar granulada, mantequilla, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 296 amantes de la comida y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pastel de Chocolate y Fresa, Pastel de Fresa Cubierto de Chocolate, y Pastel de Fresa y chocolate (sin gluten).
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Para el pastel: Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase y espolvoree generosamente cuatro moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas con cacao.
En un tazón para mezclar, combine la harina, el azúcar granulada y la sal.
En una cacerola, derrita la mantequilla.
Añadir el cacao. Mezcle bien.
Agregue el agua hirviendo, deje que la mezcla hierva durante 30 segundos y luego apague el fuego.
Vierta sobre la mezcla de harina y revuelva ligeramente para que se enfríe.
Combine el suero de leche, el bicarbonato de sodio, la vainilla y los huevos batidos. Revuelva la mezcla de suero de leche en la mezcla de mantequilla / chocolate. Divida la masa entre los moldes para pasteles preparados y hornee durante 20 minutos. Dejar enfriar por completo en las rejillas.
Para el relleno: Cortar a la mitad las fresas y luego mezclarlas en un bol con el azúcar granulado y la vainilla.
Mézclalos todos juntos. Dejar macerar durante 15 minutos, y luego escurrir el exceso de líquido.
Batir juntos el azúcar en polvo y la nata y reservar.
Unte la parte superior de cada pastel con untar de chocolate con avellanas, un poco de crema batida y fresas y cubra los pasteles con capas. No montar más de una hora antes de servir.