Pastel de Chocolate con Chocolate con Leche-Glaseado de Mantequilla de Maní y Mantequilla de Maní Quebradiza

Pastel de Chocolate con Chocolate con Leche-Glaseado de Mantequilla de Maní y Mantequilla de Maní Quebradiza
Esta receta hace 10 porciones con 956 calorías, 16g de proteína, y 57g de grasa cada. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra jarabe de maíz, sal, bicarbonato de sodio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pastel de Tren de Mantequilla de Maní con Glaseado de Chocolate con Leche, Pastel de Chocolate con Glaseado de Mantequilla de Maní y Cobertura de Mantequilla de Maní de Chocolate, y Pastel de Mono Grueso Saludable, también conocido como Pastel de Plátano con Mantequilla de Maní y Glaseado de Mantequilla de Maní de Chocolate. (sin azúcar, alto contenido en proteínas y sin gluten).

Instrucciones

1
Cubra la hoja de hornear grande con borde con papel de aluminio; cepille con aceite. Ponga a hervir el azúcar,el jarabe de maíz y 1/4 de taza de agua en una cacerola mediana pesada a fuego medio-alto, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.Hierva sin revolver hasta que el jarabe esté en una cámara profunda, arremolinándose de vez en cuando, aproximadamente 10 minutos. Agregue inmediatamente los cacahuetes y todos los ingredientes restantes. Raspe la mezcla en una hoja preparada; extiéndala a un rectángulo de aproximadamente 13x9 pulgadas. Enfriar completamente.Corte en trozos gruesos lo suficiente quebradizo para medir 1 taza y corte finamente lo suficiente para medir 1/2 taza. HACER POR ADELANTADO: Se puede hacer 3 días por delante. Almacene en contenedores herméticos separados a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De MaízJarabe De Maíz
JarabeJarabe
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
1
Precaliente el horno a 350 ° F. Rocíe dos moldes para pasteles de 9 pulgadas de diámetro con lados de 2 pulgadas de alto con aerosol antiadherente.Forrar los fondos de la cacerola con papel pergamino.Tamiza la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De SodioBicarbonato De Sodio
Cacao En PolvoCacao En Polvo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
TazónTazón
HornoHorno
SarténSartén
2
Bate 2 tazas de agua, aceite, vinagre y vainilla en un tazón mediano para mezclar. Agregue gradualmente la mezcla de agua a todos los ingredientes, batiendo hasta que la masa esté suave. Divida la masa entre las bandejas de preparación (apenas 3 tazas cada una).
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
VinagreVinagre
AguaAgua
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Hornee los pasteles hasta que salga el centro insertado por el probador con algunas migas aún adheridas, aproximadamente 28 minutos. Pasteles fríos en latas 15 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Corta alrededor de los pasteles y ponlos en estantes. Pelar el pergamino y enfriar.
1
Coloque el chocolate en un tazón mediano. Lleva 5 cucharadas de crema a hervir a fuego lento en una cacerola pequeña a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
CremaCrema
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Vierta la crema sobre el chocolate; bata hasta que se derrita y quede suave.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Deje reposar hasta que espese lo suficiente como para extenderlo,batiendo ocasionalmente, unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Bate el azúcar en polvo, 1 1/2 tazas de crema fría y mantequilla de maní en un tazón grande hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Mantequilla De ManíMantequilla De Maní
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Añadir mascarpone; batir el hielo hasta que espese (no comer demasiado).
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
6
Coloque 1 capa de pastel, con el lado plano hacia arriba, sobre la superficie.
7
Extienda el relleno de chocolate con leche por todas partes; espolvoree con 1/2 taza de pan rallado finamente quebradizo.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Con LecheChocolate Con Leche
ExtenderExtender
8
Untar con 1 taza de glaseado.Cubra con la segunda capa de pastel, con el lado plano hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
ExtenderExtender
9
Esparza el resto del glaseado sobre la parte superior y los lados del pastel. Cubrir con cúpula de pastel y rellenar 1 hora. HACER POR ADELANTADO: Se puede hacer 1 día por delante. Manténgalo frío.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
ExtenderExtender
10
Dejar reposar a temperatura ambiente 2 horas antes de continuar.
11
Espolvoree 1 taza de mantequilla picada en trozos gruesos sobre la parte superior del pastel y sirva.
12
* Un queso crema italiano; vendido en muchos supermercados y mercados italianos.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud10
Revista