Pastel de Chocolate con Chocolate con Leche-Glaseado de Mantequilla de Maní y Mantequilla de Maní Quebradiza
Esta receta hace 10 porciones con 956 calorías, 16g de proteína, y 57g de grasa cada. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra jarabe de maíz, sal, bicarbonato de sodio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pastel de Tren de Mantequilla de Maní con Glaseado de Chocolate con Leche, Pastel de Chocolate con Glaseado de Mantequilla de Maní y Cobertura de Mantequilla de Maní de Chocolate, y Pastel de Mono Grueso Saludable, también conocido como Pastel de Plátano con Mantequilla de Maní y Glaseado de Mantequilla de Maní de Chocolate. (sin azúcar, alto contenido en proteínas y sin gluten).
Instrucciones
1
Cubra la hoja de hornear grande con borde con papel de aluminio; cepille con aceite. Ponga a hervir el azúcar,el jarabe de maíz y 1/4 de taza de agua en una cacerola mediana pesada a fuego medio-alto, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.Hierva sin revolver hasta que el jarabe esté en una cámara profunda, arremolinándose de vez en cuando, aproximadamente 10 minutos. Agregue inmediatamente los cacahuetes y todos los ingredientes restantes. Raspe la mezcla en una hoja preparada; extiéndala a un rectángulo de aproximadamente 13x9 pulgadas. Enfriar completamente.Corte en trozos gruesos lo suficiente quebradizo para medir 1 taza y corte finamente lo suficiente para medir 1/2 taza. HACER POR ADELANTADO: Se puede hacer 3 días por delante. Almacene en contenedores herméticos separados a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De Maíz
Jarabe
Azucarera
Agua
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Papel De Aluminio
Sartén
1
Precaliente el horno a 350 ° F. Rocíe dos moldes para pasteles de 9 pulgadas de diámetro con lados de 2 pulgadas de alto con aerosol antiadherente.Forrar los fondos de la cacerola con papel pergamino.Tamiza la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De Sodio
Cacao En Polvo
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Equipo que necesitarás
Papel Para Hornear
Tazón
Horno
Sartén
2
Bate 2 tazas de agua, aceite, vinagre y vainilla en un tazón mediano para mezclar. Agregue gradualmente la mezcla de agua a todos los ingredientes, batiendo hasta que la masa esté suave. Divida la masa entre las bandejas de preparación (apenas 3 tazas cada una).
Ingredientes que necesitarás
Vainilla
Vinagre
Agua
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Batir
3
Hornee los pasteles hasta que salga el centro insertado por el probador con algunas migas aún adheridas, aproximadamente 28 minutos. Pasteles fríos en latas 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
4
Corta alrededor de los pasteles y ponlos en estantes. Pelar el pergamino y enfriar.
1
Coloque el chocolate en un tazón mediano. Lleva 5 cucharadas de crema a hervir a fuego lento en una cacerola pequeña a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Crema
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Vierta la crema sobre el chocolate; bata hasta que se derrita y quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Crema
Equipo que necesitarás
Batir
3
Deje reposar hasta que espese lo suficiente como para extenderlo,batiendo ocasionalmente, unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Extender
Equipo que necesitarás
Batir
4
Bate el azúcar en polvo, 1 1/2 tazas de crema fría y mantequilla de maní en un tazón grande hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En Polvo
Mantequilla De Maní
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Añadir mascarpone; batir el hielo hasta que espese (no comer demasiado).
Ingredientes que necesitarás
Mascarpone
6
Coloque 1 capa de pastel, con el lado plano hacia arriba, sobre la superficie.
7
Extienda el relleno de chocolate con leche por todas partes; espolvoree con 1/2 taza de pan rallado finamente quebradizo.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Con Leche
Extender
8
Untar con 1 taza de glaseado.Cubra con la segunda capa de pastel, con el lado plano hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
Glaseado
Extender
9
Esparza el resto del glaseado sobre la parte superior y los lados del pastel. Cubrir con cúpula de pastel y rellenar 1 hora. HACER POR ADELANTADO: Se puede hacer 1 día por delante. Manténgalo frío.
Ingredientes que necesitarás
Glaseado
Extender
10
Dejar reposar a temperatura ambiente 2 horas antes de continuar.
11
Espolvoree 1 taza de mantequilla picada en trozos gruesos sobre la parte superior del pastel y sirva.
12
* Un queso crema italiano; vendido en muchos supermercados y mercados italianos.