Pastel de Chocolate Alemán Ligero

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Pastel de Chocolate Alemán Ligero

Pastel de Chocolate Alemán Ligero

Pastel de chocolate alemán ligero podría ser el postre que está buscando. Esta receta sirve 18 y cuesta 62 centavos por porción. Una porción contiene 383 calorías, 6g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de agua, azúcar morena, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Esta receta es típica de la cocina americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Chocolate Ligero, Pastel de Chocolate Alemán, y Pastel de Chocolate Alemán para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque una rejilla en medio del horno y precaliente a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Cubra dos moldes para pasteles redondos de 9 x 1 1/2 pulgada con aerosol para cocinar. Cubra los fondos con papel pergamino y rocíe el pergamino.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
1
Coloque el chocolate en un tazón mediano, agregue agua hirviendo y bata hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Agregue el yogur, el aceite, el vinagre y la vainilla a la mezcla de chocolate y bata hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
VainillaVainilla
VinagreVinagre
YogurYogur
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Agregue las claras de huevo; bata hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
En un tazón grande, combine los siguientes 5 ingredientes secos (con sal).
Ingredientes que necesitarás
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Vierta la mezcla de chocolate en la mezcla de harina y bata hasta que se combine. Divida la masa entre las cacerolas preparadas. Golpee ligeramente las ollas sobre una superficie de trabajo para hacer estallar cualquier burbuja de aire.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AparecerAparecer
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
Hornee durante 30-35 minutos, hasta que un palillo de madera insertado en el centro de los pasteles salga limpio (deje el horno encendido). Dejar enfriar en sartenes sobre rejillas de alambre durante 15 minutos. Saca los pasteles de las cacerolas, retira el pergamino y enfría completamente.
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
HornoHorno
1
Extienda las nueces pecanas y el coco en una bandeja para hornear grande y tueste en el horno, revolviendo una vez, hasta que estén ligeramente doradas (10-12 minutos); reserve.
Ingredientes que necesitarás
CocoCoco
PacanasPacanas
ExtenderExtender
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
Mezcle la leche evaporada y la fécula de maíz en una cacerola pequeña y pesada.
Ingredientes que necesitarás
Leche EvaporadaLeche Evaporada
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
BatirBatir
3
Caliente a fuego medio-alto y cocine, batiendo constantemente, hasta que esté espeso y espumoso (sucederá casi todo a la vez), aproximadamente 4 minutos.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Agregue el azúcar, la mantequilla, la vainilla y la sal; cocine durante 3 1/2 minutos, hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
5
Transfiera a un tazón y enfríe a temperatura ambiente. Agregue el coco y las nueces antes de glasear.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
CocoCoco
PacanasPacanas
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Coloque 1 capa de pastel en un plato y extienda la mitad del glaseado por encima del pastel.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
ExtenderExtender
7
Agregue la capa de pastel restante y extienda con el glaseado restante por encima. Cortar y servir.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
ExtenderExtender
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones18
Puntuación de Salud1
Revista
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