Pastel de Chocolate a la Antigua

Name: Pastel de Chocolate a la Antigua
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 1/3 taza de melaza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes morados; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacao de la mejor calidad; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar impalpable; 1 1 cucharada de orégano seco jarabe de maíz ligero; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chocolate semidulce de buena calidad, roto en trozos pequeños; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar superfino; 8 camarones y venas Flores de azúcar, para decorar, opcional; 1 pegar mantequilla sin sal; 2 pegar mantequilla blanda sin sal; 1 1 libra de calabacín, extracto de vainilla de buena calidad; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath extracto de vainilla de buena calidad

Pastel de chocolate a la antigua podría ser solo el postre que está buscando. Una porción contiene 827 calorías, 7g de proteína, y 42g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.43 por porción. Mucha gente hizo esta receta, y 530 dirían que llegó al lugar. Si tienes huevos, mantequilla, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 40%, lo cual no es tan asombroso. Tratar Pastel de Chocolate a la Antigua, Pastel de Chocolate a la Antigua, y Pastel de Chocolate a la Antigua para recetas similares.

Instrucciones

Saque todo del refrigerador para que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente.

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga todos los ingredientes de la torta: harina, azúcar, polvo de hornear y soda, cacao, mantequilla, huevos, vainilla y crema agria en un procesador de alimentos y procese hasta obtener una masa suave y espesa. Si desea recorrer el camino largo, simplemente mezcle la harina, el azúcar y los agentes fermentadores en un tazón grande y bata la mantequilla suave hasta que tenga una mezcla combinada y cremosa. Ahora mezcle el cacao, la crema agria, la vainilla y los huevos y bata esto en el tazón de la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Crema Agria

Vainilla

Mantequilla

Cacao En Polvo

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Aparecer

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Batir

Tazón

Divida esta masa, usando una espátula de goma para ayudarlo a raspar y extender, en las latas preparadas y hornee hasta que un probador de pasteles salga limpio, lo que debe durar unos 35 minutos, pero es aconsejable comenzar a verificar a los 25 minutos. Además, podría tener sentido cambiar los 2 pasteles en el horno a la mitad del tiempo de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Horno

Espátula

Retire los pasteles, en sus latas, a una rejilla de alambre y déjelos enfriar durante 10 minutos antes de sacarlos de las latas. No se preocupe por las grietas, ya que más tarde se cubrirán fácilmente con el glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Para hacer este glaseado, derrite el chocolate y la mantequilla en un tazón de buen tamaño, ya sea en el microondas o suspendido sobre una sartén con agua hirviendo. Vaya despacio de cualquier manera: no quiere quemaduras ni convulsiones.

Ingredientes que necesitarás

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Mantequilla

Glaseado

Agua

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Sartén

Mientras el chocolate y la mantequilla se enfrían un poco, tamiza el azúcar de los confiteros en otro tazón. O, aún más fácil, coloque el azúcar glas en el procesador de alimentos y dispare para eliminar los grumos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tamiz

Tazón

Agregue el jarabe de maíz a la mezcla de chocolate enfriada, seguido de la crema agria y la vainilla y luego, cuando todo esto esté combinado, mezcle el azúcar de los confiteros tamizados. O simplemente vierta esta mezcla por el embudo del procesador de alimentos sobre el azúcar en polvo, con el motor en marcha.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Jarabe De Maíz

Crema Agria

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado

Vainilla

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Embudo

Batir

Es posible que necesite agregar un poco de agua hirviendo, digamos una cucharadita o algo así, o de hecho un poco más de azúcar para pastelería, dependiendo de si necesita que el glaseado sea más delgado o más grueso. Debe ser lo suficientemente líquida como para cubrirse fácilmente, pero lo suficientemente espesa como para no gotear.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Glaseado

Agua

Elija su soporte o plato para pasteles y corte 4 tiras de pergamino para hornear para formar un cuadrado y coloque 1 de los pasteles, con el lado superior (es decir, ligeramente abovedado) hacia abajo.

Vierta aproximadamente 1/3 del glaseado en el centro de la mitad del pastel y extiéndalo con un cuchillo o una espátula hasta que cubra la parte superior de manera uniforme. Coloque el otro pastel en la parte superior, de manera normal hacia arriba, presionando suavemente para formar un sándwich con los 2.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender

Equipo que necesitarás

Espátula

Cuchillo

Coloca otro 1/3 del glaseado en la parte superior del pastel y untalo en forma de remolino y textura (aunque puedes optar por un acabado suave si lo prefieres, y tener paciencia).

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender

Extienda los lados del pastel con glaseado y deje unos minutos hasta que cuaje, luego retire cuidadosamente las tiras de papel.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Glaseado

Me encanta salpicar la parte superior de esto con pensamientos de azúcar, y debes admitir que se ven encantadores, pero realmente no hay necesidad de hacer una expedición de compras con ello. Cualquier cosa, o de hecho nada, servirá.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera