Frijoles de arándano con Salchicha e Hinojo
Los frijoles de arándano con salchicha e hinojo podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $1.44 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 8g de grasa y un total de 320 calorías.. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes dientes de ajo, caldo de pollo con menos sodio, bulbo de hinojo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Relleno de Arroz y Salchichas de Arándano rojo con Champiñones e Hinojo, Carne de Cerdo de Tres Maneras: Chuletas de Cerdo en Salmuera, Salchicha de Hinojo y Fontina y Acelgas con Tocino e Hinojo sobre Pasteles de Polenta, y Salchicha y Ragú de Hinojo para recetas similares.
Instrucciones
Caliente una cacerola grande a fuego medio-alto.
Retire las tripas de la salchicha. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue la salchicha a la sartén; cocine durante 8 minutos o hasta que se dore, revolviendo para que se desmorone.
Retire la salchicha de la sartén; reserve. Limpie la sartén con toallas de papel.
Vuelva a calentar la sartén a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue el puerro, el hinojo, el pimiento y el ajo a la sartén; saltee 6 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Agregue los frijoles de arándano, el caldo de pollo y la salchicha; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 6 minutos o hasta que los frijoles se calienten completamente.
Decorar con hojas de hinojo picadas, si lo desea.
Nota del vino: Los frijoles y las salchichas son componentes clásicos de la cocina toscana, por lo que siempre que estos ingredientes se combinen en un guiso, busque el Chianti, el vino tinto muy querido de la Toscana. El Chianti tiene sabores terrosos que complementan bien los frijoles y la acidez suficiente para equilibrar la riqueza de la salchicha. Uno de mis Chiantis favoritos es Badia a Passignano Chianti Classico Riserva DOCG de la famosa familia italiana Antinori. El 2003 es Karen Karen MacNeil