Pastel de Carne y Cerveza Negra Irlandesa

Name: Pastel de Carne y Cerveza Negra Irlandesa
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Europea, Irlandesa
Ingredients: 8 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino, finamente picado; 1 1 libra de calabacín, hombro; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo harina para todo uso; 113 chile habanero champiñones frescos, cortados en rodajas (opcional); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil fresco picado; 5 cebollas picadas; 425 chile habanero paquete de masa para pastel de doble corteza, descongelada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo pasas (opcional); 907 chile habanero filete redondo, cortado en cubos de 1/2 pulgada; 12 onzas líquidas botella de cerveza negra irlandesa (como Guinness®)de 12 onzas líquidas; 85 chile habanero manteca

El Pastel de Carne y Cerveza Negra irlandesa es una receta europea para 8 personas. Para $2.18 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 551 calorías, 33g de proteína, y 28g de grasa por porción. Si tienes tocino, masa para pastel de doble corteza, pasas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es perfecto para día de San patricio. 37 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Pastel de Carne y Cerveza Negra Irlandesa, Pastel de Carne y Cerveza Negra Irlandesa, y Pastel de Pastor de Cerveza Negra Irlandesa son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Coloque los cubos de carne en un plato y espolvoree con harina.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada De Arándanos De Buena Calidad

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Coloque la manteca de cerdo y el tocino en una sartén grande a fuego medio; caliente hasta que la manteca de cerdo se derrita y el tocino comience a chisporrotear. Mezcle los cubos de carne enharinada con el tocino y la manteca de cerdo caliente y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el bistec y el tocino estén dorados, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Manteca

Equipo que necesitarás

Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos

Transfiera la mezcla de carne a una cazuela grande.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

(recomendado: Velveeta)

Cocine y revuelva la cebolla y los champiñones en la misma sartén a fuego medio hasta que las cebollas estén ligeramente doradas y los champiñones estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos

Transfiera a una cazuela con la mezcla de carne.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

(recomendado: Velveeta)

Mezcle la cerveza negra irlandesa, el perejil, las pasas y el azúcar morena en la mezcla de carne. Cubra bien el plato con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Hombro

Stout

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Hornee en el horno precalentado, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se haya espesado y el bistec esté tierno, aproximadamente 2 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Retire la cazuela del horno y aumente la temperatura a 400 grados F (200 grados C).

Equipo que necesitarás

(recomendado: Velveeta)

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Forre un plato hondo para pastel de 9 pulgadas con una corteza para pastel y hornee en el horno precalentado hasta que la corteza esté parcialmente cocida y ligeramente dorada, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Vierta el relleno de carne cocida en la corteza de pastel parcialmente horneada.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Cubra el relleno de carne con la segunda corteza de pastel; pellizque la corteza superior contra la corteza inferior para sellar herméticamente.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Hornee el pastel hasta que la corteza superior esté dorada, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Equipo

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos

(recomendado: Velveeta)

Camarones Salteados

Ingredientes

Porciones:

82 cucharadas de mantequilla derretida

tocino, finamente picado 11 libra de calabacín,

hombro 12 cucharaditas de ajo en polvo

harina para todo uso 113chile habanero

champiñones frescos, cortados en rodajas (opcional)12 cucharaditas de ajo en polvo

perejil fresco picado 5

cebollas picadas 425chile habanero

paquete de masa para pastel de doble corteza, descongelada 12 cucharaditas de ajo en polvo

pasas (opcional)907chile habanero

filete redondo, cortado en cubos de 1/2 pulgada 12onzas líquidas

botella de cerveza negra irlandesa (como Guinness®)de 12 onzas líquidas 85chile habanero

manteca

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Puedes probar Francis Ford Coppola Diamond Collection Monterey Pinot Noir. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.1 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.

Francis Ford Coppola Colección Diamante Monterey Pinot Noir

La etiqueta plateada Pinot Noir tiene un color rubí brillante y revela un perfume seductor de ciruelas rojas, flores y especias dulces. Los sabores profusos de cereza negra, grosella negra y fresa llenan el paladar lujoso, mientras que las notas de sándalo continúan en el final suave y elegante.