Pastel de Carne Relleno al Estilo Colombiano (Albondigón Colombiano)
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Albondigón Colombiano (Pastel de Carne relleno al Estilo Colombiano). Una porción contiene 388 calorías, 24g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 8 y cuesta $1.2 por porción. Ve a la tienda y compra migas de pan, pimiento, cebollas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Esta receta de Mis Recetas Colombianas tiene 222 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Arroz Chino Al Estilo Colombiano, Piernas de Pollo Asadas a mi Estilo Colombiano, y Lechona Tolimense (Cerdo Relleno al Estilo Colombiano) para recetas similares.
Instrucciones
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y caliente el horno a 350° F.In en un tazón grande mezcle la carne de res molida, la carne de cerdo molida, la cebolla, las cebolletas, el ajo, las migas de pan, la mostaza, los huevos batidos, el perejil, la sal, el comino molido y la pimienta, mezcle bien hasta que se combinen.
Coloque un pedazo grande de plástico en la encimera de la cocina y coloque la mezcla de carne encima. Aplanar en un pattie y colocar las tiras de pimiento rojo, las zanahorias y los huevos cocidos en el centro de la tortita.Enrolle con estrella la mezcla de carne para encerrar completamente los huevos y las verduras. El plástico ayudará a atar el pastel de carne.Rocíe una hoja de cocina y retire el plástico del pastel de carne.
Coloque el pastel de carne en la hoja de cocción y cocine en el horno durante unos 40 minutos.