Pastel de Carne Picada Simulada

Pastel de Carne Picada Simulada
El pastel de carne picada simulada podría ser el postre que estás buscando. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta $1.33 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 4g de grasa y un total de 358 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de crema espesa, canela molida, clavo molido y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Carne Picada, Pastel de Carne Picada, y Bagatela de Carne Picada.

Instrucciones

1
Coloque las costras en 2 bandejas para hornear sin borde y enfríe mientras prepara el relleno.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
1
Coloque 1/3 de manzanas en el procesador. Usando los giros de encendido/apagado, corte en trozos pequeños.
Ingredientes que necesitarás
ManzanaManzana
2
Transfiera las manzanas picadas a una cacerola grande. Repita picando las manzanas restantes en 2 lotes más en el procesador; agregue a la cacerola.
Ingredientes que necesitarás
ManzanaManzana
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Coloque toda la fruta seca en el procesador. Usando los giros de encendido/apagado, corte hasta que comience a pegarse.
Ingredientes que necesitarás
Frutos SecosFrutos Secos
4
Agregue las frutas secas a la cacerola con las manzanas.
Ingredientes que necesitarás
ManzanaManzana
FrutaFruta
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Agregue el azúcar, la melaza, el ron, el brandy, la fécula de maíz, la mantequilla, la piel de naranja, la piel de limón, las especias y la sal marina; revuelva para mezclar. Cocine a fuego lento a fuego medio-bajo hasta que la mezcla esté muy espesa, revolviendo a menudo para evitar que se queme, de 10 a 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Piel De LimónPiel De Limón
MelazaMelaza
Sal MarinaSal Marina
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
MantequillaMantequilla
EspeciaEspecia
AzucareraAzucarera
RonRon
6
Retirar del fuego.
7
Transfiera el relleno de pastel a un tazón grande y enfríe completamente, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Relleno De PastelRelleno De Pastel
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Coloque la rejilla en el tercio inferior del horno; precaliente a 191°.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Transfiera 1 corteza a un plato de vidrio para pasteles de 9 pulgadas, dejando la masa en voladizo.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
10
Extienda el relleno enfriado en la corteza.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
11
Corta la segunda corteza en tiras de 1/2 pulgada de ancho. Coloque 6 tiras de masa encima del relleno, separándolas 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
PastaPasta
12
Coloque 6 tiras de masa en un ángulo de 45 grados con respecto a las primeras tiras, formando un patrón de celosía de diamante. Extremos de tira de recorte incluso con corteza inferior. Dobla el borde de la corteza y frótalo; presiona el borde con dientes de tenedor para sellarlo. (¿Te sientes ambicioso? Haga clic aquí para obtener consejos sobre cómo hacer una corteza de celosía tejida.)
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
PastaPasta
13
Batir la crema y el azúcar en un tazón pequeño para mezclar para glasear.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
EsmalteEsmalte
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
14
Cepille el esmalte sobre la celosía.
Ingredientes que necesitarás
EsmalteEsmalte
15
Hornear el pastel 15 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 ° F y continúe horneando hasta que la corteza esté dorada y el relleno burbujee, de 50 a 60 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
16
Transfiera el pastel a la rejilla y enfríe completamente para que el relleno cuaje. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes. Tapar y refrigerar.
17
Dejar reposar a temperatura ambiente 2 horas antes de servir. Si lo desea, vuelva a calentar el pastel en el horno 163° de 10 a 15 minutos antes de servir.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
18
Sirva el pastel caliente o a temperatura ambiente.

Ingredientes

DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud1
Revista