Pastel de Carne Estilo Cajún

El pastel de carne al estilo Cajún podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 34g de grasa y un total de 486 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 130 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra salchichas andouille, pimienta de cayena molida, salsa de pimienta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es traído a usted por Allrecipes. A mucha gente le gustó mucho este plato criollo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 58%, que es sólido. Recetas similares incluyen Pastel de Carne Estilo Cajún, Mini Pastel de Carne Cajún, y Pastel de Carne Cajún A Mi Manera y Prudhomme.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine las hojas de laurel, la sal, la pimienta de cayena, la pimienta negra molida, la pimienta blanca molida, el comino y la nuez moscada; reserve.
Derretir la mantequilla o la margarina en una cacerola a fuego medio.
Agregue la cebolla, el pimiento, las cebollas verdes, el ajo, la salsa picante, la salsa inglesa y la mezcla de condimentos reservada.
Saltee hasta que la mezcla comience a pegarse al fondo de la sartén, aproximadamente 6 minutos. Agregue la leche y la salsa de tomate; continúe cocinando durante 2 minutos más, revolviendo ocasionalmente.
Retire la mezcla de verduras del fuego y deje enfriar a temperatura ambiente.
Coloque la carne de res y la salchicha en un plato para hornear de 9x13 pulgadas sin engrasar.
Agregue los huevos, la mezcla de verduras y las migas de pan.
Retire las hojas de laurel.
Mezcle bien a mano y forme una hogaza de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de alto.
Hornee sin tapar a 350 grados F (175 grados C) durante 25 minutos. Luego, aumente el fuego a 400 grados F (200 grados C) y hornee durante otros 35 minutos.
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc
Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el Cajún. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. Podrías probar la Oda de Cuadros a Perlas Brillantes de Albarino. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 36 dólares por botella.
![Oda de Cuadros a Perlas de Albarino Brillante]()
Oda de Cuadros a Perlas de Albarino Brillante
Este vino es exótico y único en su clase que recompensa los sentidos. Una explosión de manzana verde viva, cítricos y especias saladas para hornear. Notas florales de jazmín y jengibre están ahí con una sensación de profundidad. El vino evoluciona a medida que los efervescentes mantienen los aromáticos de este vino en constante evolución. El elemento de dosis cero de este vino lo tiene bailando en el paladar de principio a fin. Está vivo con una variedad de cítricos, minerales y especias. Por adelantado, es casi una sobrecarga sensorial, pero cuando vuelves a la tierra, los cítricos, la salmuera y las frutas de hueso se acomodan con un elemento de frutas exóticas que te deja sentarte y disfrutar de su gratificante evolución. Este es un vino de micro producción que seguramente mantendrá el sentido en un profundo estado de intriga satisfactoria.