Pastel de Carne Clásico

Pastel de Carne Clásico
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pastel de carne clásico. Esta receta sirve 4 porciones con 960 calorías, 50g de proteína, y 66g de grasa cada. Para $3.01 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra ketchup, cebolla verde, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pastel de carne clásico: El último pastel de carne que necesitarás, Pastel de Carne Clásico, y Nuevo Pastel de Carne Clásico.

Instrucciones

1
1 Precaliente el horno a 350 ° F, con una rejilla en el medio. 2 En una sartén grande y pesada, derrite la mantequilla a fuego medio hasta que esté espumosa.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
HornoHorno
2
Agregue la cebolla picada, el apio, la zanahoria, el ajo y las cebollas verdes y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos. Cubra la sartén y cocine durante 5 minutos más, hasta que las zanahorias estén tiernas, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
AjoAjo
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue la sal, la pimienta negra recién molida, la salsa inglesa y 1/3 de taza de salsa de tomate. Cocine por 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
Salsa De TomateSalsa De Tomate
SalSal
4
Retirar del fuego y dejar enfriar al tacto. 3 En un tazón grande, usa las manos limpias para combinar la carne de res molida, la salchicha picada de cerdo picada, los huevos, el pan rallado, las verduras cocidas del paso 2 y el perejil.  4 Presione la mezcla en un molde de pan con lados de 2 pulgadas de alto, o forme la mezcla en un molde de pan independiente y colóquela en un molde para asar con borde. Cubre el pan con el resto de la salsa de tomate. 5
Ingredientes que necesitarás
Salchicha De Cerdo MolidaSalchicha De Cerdo Molida
Migas De PanMigas De Pan
Carne Molida De ResCarne Molida De Res
VegetalVegetal
Salsa De TomateSalsa De Tomate
PerejilPerejil
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
Molde Para PanMolde Para Pan
TazónTazón
5
Hornee el pastel de carne en un horno de 177° durante 1 hora, o hasta que la temperatura interna del pastel de carne alcance los 155 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Dejar reposar durante 10 minutos. Luego, retire suavemente levantando con una espátula a un plato para servir y corte para servir.
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud30
Revista