Pastel de capas de chocolate y praliné
La receta de pastel de capas de chocolate y praliné se prepara en aproximadamente 1 hora . Una porción contiene 641 calorías , 8 g de proteína y 34 g de grasa . Por 99 centavos por porción , obtienes un postre para 12 personas. Si tienes mezcla para pastel de chocolate, leche condensada, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fan. En resumen, esta receta merece una puntuación de 30% . Esta puntuación es bastante baja. Recetas similares son el pastel de capas de chocolate con ganache , el pastel de capas de moca con relleno de crema de chocolate y ron y las galletas de avena con praliné, caramelo y canela .
Instrucciones
En una cacerola pequeña y pesada, combine el azúcar moreno, la mantequilla y la crema. Cocine, removiendo a fuego medio, hasta que el azúcar se disuelva.
Vierta en dos moldes para hornear redondos de 9 pulgadas engrasados y espolvoree con nueces pecanas.
En un tazón grande, bata la mezcla para pastel, los huevos, la leche, la mantequilla, la leche condensada azucarada y la mezcla para pudín; bata a velocidad baja durante 30 segundos. Bata a velocidad media durante 2 minutos.
Transfiera a los moldes preparados.
Hornee a 175 °C durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, este salga limpio. Deje enfriar 10 minutos antes de desmoldar y colocar sobre una rejilla para que se enfríen por completo.
En un tazón grande, bata la crema hasta que comience a espesar.
Añade el azúcar glas y la vainilla; bate hasta que se formen picos firmes.
Coloque una capa de pastel en un plato para servir, con el lado del praliné hacia arriba.
Untar con la mitad de la crema batida. Cubrir con la capa restante de bizcocho; extender la crema batida restante por encima.
Decorar con rizos de chocolate y caramelos.