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Pastel de camote de Calley

Pastel de camote de Calley
El pastel de batata de Calley puede ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7 g de proteína, 25 g de grasa y un total de 527 calorías. Por $1,21 por porción, esta receta cubre el 14% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 3 horas. Varias personas hicieron esta receta y 806 diría que dio en el clavo. Si tienes a mano azúcar moreno, leche evaporada, batatas y algunos ingredientes más, puedes prepararlo. Es una receta asequible para los amantes de la comida sureña. Se lo ofrece Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 50%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen el pastel de camote de Calley, el tazón de batido de camote y la entrada Best Pie Bakeoff 2008 del pastel de camote de Edith.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
1 Litro De Leche Entera, A Temperatura Ambiente1 Litro De Leche Entera, A Temperatura Ambiente
3
Hornee las batatas durante 1 hora en el horno sobre una bandeja para hornear. Cuando esté listo, déjelo enfriar. Quite la pulpa de la piel, transfiérala a un tazón grande y tritúrela. Dejar de lado.
Ingredientes que necesitarás
Manzanas Peladas Y Sin Corazón, Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada O 12 Onzas De Puré De Manzana Sin AzúcarManzanas Peladas Y Sin Corazón, Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada O 12 Onzas De Puré De Manzana Sin Azúcar
Equipo que necesitarás
1 Bloque (5 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado En Trozos (recomendado: Callebaut)1 Bloque (5 Onzas) De Chocolate Semidulce, Picado En Trozos (recomendado: Callebaut)
1 Litro De Leche Entera, A Temperatura Ambiente1 Litro De Leche Entera, A Temperatura Ambiente
2 Panecillos Submarinos Para Sándwich (de Aproximadamente 10 Pulgadas)2 Panecillos Submarinos Para Sándwich (de Aproximadamente 10 Pulgadas)
4
En un tazón mediano, bata la mantequilla, el azúcar y el azúcar moreno hasta que quede cremoso.
Ingredientes que necesitarás
Berenjena, Pelada Y Cortada En Rodajas De 1/2 Pulgada (necesitarás Al Menos 8 Rodajas)Berenjena, Pelada Y Cortada En Rodajas De 1/2 Pulgada (necesitarás Al Menos 8 Rodajas)
6 Cucharadas De Mantequilla O Margarina, Ablandada6 Cucharadas De Mantequilla O Margarina, Ablandada
8 1/2 Tazas De Harina Para Todo Uso, O Más Si Es Necesario8 1/2 Tazas De Harina Para Todo Uso, O Más Si Es Necesario
Equipo que necesitarás
2 Panecillos Submarinos Para Sándwich (de Aproximadamente 10 Pulgadas)2 Panecillos Submarinos Para Sándwich (de Aproximadamente 10 Pulgadas)
5
Agrega los huevos, la vainilla, la canela, el jengibre, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Helado O Nata Montada, OpcionalHelado O Nata Montada, Opcional
2 Cucharadas De Mermelada De Fresa O Frambuesa2 Cucharadas De Mermelada De Fresa O Frambuesa
Gomita VerdeGomita Verde
1 Barra De Mantequilla Sin Sal, A Temperatura Ambiente, Cortada En 12 A 16 Rebanadas1 Barra De Mantequilla Sin Sal, A Temperatura Ambiente, Cortada En 12 A 16 Rebanadas
1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales
1/2 Libra De Pechuga De Pavo En Rodajas, Gruesa O Asada, Picada1/2 Libra De Pechuga De Pavo En Rodajas, Gruesa O Asada, Picada
5 Cucharadas De Leche, O Más Según Sea Necesario5 Cucharadas De Leche, O Más Según Sea Necesario
6
Agregue la leche evaporada y agregue la mezcla a las batatas. Batir con batidora hasta que quede suave y verter en una base de pastel sin hornear.
Ingredientes que necesitarás
Corteza De Pastel Sin HornearCorteza De Pastel Sin Hornear
6 Onzas De Coco Rallado6 Onzas De Coco Rallado
Manzanas Peladas Y Sin Corazón, Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada O 12 Onzas De Puré De Manzana Sin AzúcarManzanas Peladas Y Sin Corazón, Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada O 12 Onzas De Puré De Manzana Sin Azúcar
Equipo que necesitarás
1 Paquete (8 Onzas) De Queso Cheddar Rallado Fuerte KRAFT®1 Paquete (8 Onzas) De Queso Cheddar Rallado Fuerte KRAFT®
7
Hornee en la rejilla inferior del horno durante 1 hora o hasta que el centro del pastel esté firme.
Equipo que necesitarás
1 Litro De Leche Entera, A Temperatura Ambiente1 Litro De Leche Entera, A Temperatura Ambiente
8
Servir caliente.
9
Agregue una cucharada de crema batida si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Limon GomosoLimon Gomoso
10
En un tazón mediano, bata la crema para batir y el azúcar glass.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Natillas De 10 Onzas2 Tazas De Natillas De 10 Onzas
Budín Instantáneo De LimónBudín Instantáneo De Limón
Equipo que necesitarás
2 Panecillos Submarinos Para Sándwich (de Aproximadamente 10 Pulgadas)2 Panecillos Submarinos Para Sándwich (de Aproximadamente 10 Pulgadas)
11
Agrega el jarabe de arce. Batir hasta que se formen picos suaves.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para ServirJarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir

Vino recomendado: Jerez En Crema, Cava, Portuario, Riesling, Moscato Dasti, Zinfandel

El pastel de batata combina muy bien con crema de jerez, vino espumoso y oporto. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es Poema Cava Brut rosado. Tiene 4,4 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 14 dólares.
Poema Cava Brut Rosa
Poema Cava Brut Rosa
El vino muestra aromas y sabores típicos de Trepat, con notas frescas y elegantes de fresa, frambuesa y pétalos de rosa. Una acidez equilibrada mantiene el vino ligero y fresco. Marida muy bien con embutidos, barbacoas, caza menor y pescados ligeramente ahumados. 100% Trepat
DificultadExperto
Listo en3 hrs.
Porciones8
Puntuación de Salud5
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